宝宝吃南瓜好处多(图).pdfVIP

宝宝吃南瓜好处多 秋天正是南瓜上市的好季节， 黄澄澄金灿灿的南瓜不仅好看而且好吃。 清代名医陈修园 说： “南瓜为补血之妙品 ”。 在干燥的秋季，营养价值丰富的南瓜逐渐成为许多家庭饭桌上 不可缺少的一员。 南瓜的营养成分 南瓜食部的含水量较低， 干物质含量较高， 非还原糖和淀粉含量中， 淀粉与全糖比率大 于 1，纤维较少，维生素 A 、维生素 C 含量也比较多，是非常好的保健品。此外，南瓜还含 有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素 B 族，是秋季食物中非常好的一种。 南瓜的益处 1、增强宝宝免疫力 秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。 现在又是 “流感 ”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素 A 、维生素 E 的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的 β 胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A 。另外南瓜南瓜所含的 β胡萝卜素，能帮助各 种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。 2、帮助宝宝断奶 由于秋天的天气比较凉爽， 气候比较好， 是宝宝断奶的好时机。 南瓜可用于断奶食物的 制作，因为它含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜营养价值较高，除做成汤、糊外，还可以 煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中，不仅利于宝宝的吸收，其中含有大量 的营养物质也有利于宝宝的成长。 3、杀虫作用 “南瓜甘温， 能补中益气， 通络止痛， 解毒杀虫。 ”南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。 多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率。 4、防癌作用 南瓜能消除致癌物质的突变作用，制止癌细胞出现。 因此，在一定程度上，南瓜也是抗 癌食品。 5、对高血压的作用 南瓜中丰富的纤维素和果胶， 可以结合多余的胆固醇， 从而降低血液的胆固醇含量， 起 到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。 6、能促进生长发育 南瓜含有大量的锌， 参与人体核酸、 蛋白质的合成， 是肾上腺皮质的固有成分，为人体 生长发育的重要物质。 7、其他功效 南瓜与猪肝同食可治夜盲， 与山药同食， 有增补益脾胃的功能。 另外南瓜含有丰富的维 生素和果胶， 果胶具有很好的吸附作用， 能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质， 如重 金属当中的铅、汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。 南瓜食用有讲究 虽然南瓜有那么多的好处，但是吃起来也是有限度的哦 ! 吃太多也不好 当小朋友吃了太多的南瓜， 摄取过量的 β-胡萝卜素时， β- 胡萝卜素会沉积在表皮的角质 层当中，因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围，或身体 表皮皱折最多的地方， 皮肤会转变成柠檬黄般的颜色， 让小朋友看起来就像是黄疸一样， 这 种症状被称为胡萝卜素黄皮症。 吃太少得夜盲 β- 胡萝卜素是维生素 A 的前驱物，它会转变为维生素 A ，而维生素 A 和蛋白质结合可 形成视蛋白。 它在视觉上扮演重要的角色， 一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后 果，这点在小朋友身上更为明显。 南瓜的正确食量 给孩子食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量即可。 了解育儿知识，看育儿博文和论坛，上手机新浪网亲子频道