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- 2020-09-23 发布于安徽
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一、化学式、化合价
1.黄瓜中富含维生素 C ,其分子结构如右图。维生素 C 由
________________ 元素组成, 它的化学式为 。
维生素 C 在 pH5 的环境中较稳定, 为减少维生素 C 的损失,
黄瓜在烹饪时应加入少量的 ____________ 。维生素 C 片保存时,应注意避热、避光、密封,
请你据此推测维生素 C 的一条化学性质 ____________________________ 。
2. “物质的结构决定性质,物质的性质决定用途 ”是自然科学的重要
思想。过氧化氢是一种常用的杀菌消毒剂, 其原因是过氧化氢分子中
含有一种叫 “过氧基 ”的结构 (右图表中方框框出部分 )。据此推测下
列物质中,可作杀菌消毒剂的是 ( )
3.1993 年,中美两国科学家共同合成了世界上最大的碳氢分子,这种分子由 1134 个碳原
子和 1146 个氢原子构
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