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中药材、中药饮片的养护 为了做好养护工作， 必须掌握各种药材的性质和变异特点。 下面将药材分为易生虫， 易泛油发霉、易变色走味、易融化怕热、易潮解风化和失油，等几种类型。 一 易生虫药材 1、质地松软、含糖类、脂肪较多的党参、陈皮、柏子仁、枸杞子等 2、含脂肪蛋白质较多的鹿茸、刺猬皮、蜈蚣等 3、质地坚实，含淀粉较多的赤小豆、皂角、薏苡仁、芡实等 4 、质地松散，含芳香挥发油较多的玫瑰花、款冬花和菊花等 二 易生虫药材的查看 1、首先检查垛的上面以及垛底是否有虫丝或蛀粉等， 对易生虫的药材的重点品种进行开 包检查。保管易生虫药材不仅要勤加检查外，必须从杜绝害虫来源，控制其传播途径 等方面入手。 首先库房必须干燥通风， 库内清洁卫生。 此外要合理安排出库， 按照 “先 进先出”的原则使易生虫的药材先出库。 三 易泛油、发霉药材 1、含脂肪油、挥发油和粘性糖质的某些药材易泛油。含油脂多时易受温度的影响，含粘 性糖多的易受湿度的影响。 2、当药材本身含水量在 15%，空气中相对湿度超过 70%，温度在 20— 35 摄适度时，易