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幼儿园食堂食物留样记录表
日期
项目
早 餐 留
样名称
中 餐 留
样名称
晚 餐 留
样名称
留样
数量
留样
时间
留样人
清倒人
检查人
月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 备注
备注: 1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内,留样时
间为 48 小时
、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内,
避免被污染,冷却后才能装进留品盒,并在外部贴标签签注
留样食品名称、数量、时间、餐次、留样人等信息。
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