世界著名的黄金牧场比较.docVIP

精心整理 世界着名的黄金牧场比较 正如最好的 酒在欧洲、最好的咖啡在南美、最好的茶叶在中国一 ，世界上最好的牧 都集中于南北 的大 40-50 °区 的温 草原，四季的温湿度、土壤成份的构成、水源与降雨条件 ?? 些因素决定了牧草和奶牛 /羊的生 境，也成 了 奶品 的决定性因素（蛋白 含量、乳脂肪含量、乳干物 或乳 固形物、 度等等指 ）。 些全球最好的牧 与最好的乳制品，都出 与南、北半球的 两个 度区 ，因而，人 称之 南北半球的两大 “黄金奶源 ”。 如果在全球黄金奶源 的大范 之内再次 行 ，全球着名的黄金牧 所在地，大致有以下 些地区： 新西 南奥塔哥 —南 46°的极致 新西 是地球上首屈一指的黄金牧 。 8000 万年前，新西 从地球大 板 中脱离，完整保留下最初的原始 貌与自然 境。 空气、 水源、肥沃土壤与四季温 的海洋性气候，都是新西 乳品 越品 的保障。尽管 量只占世界的 2% ，新西 却 有国 乳品 易的 35% 份 。因 高品 ，新西 出 的奶源，大 多被加工成 幼儿奶粉。 而在新西 南 、南 46°的南奥塔哥地区，更是百里挑一的 幼儿奶粉 区。 里四季温 ，年降雨量可达 5000ml ，肥沃的土地上生 着 100 多种天然牧草。 里的牧 几乎全年都能 天然运作，奶牛也几乎全年都能呆在室外，无需 夏日 的高温及冬日的寒冷。 里与南极隔海相望，可是 是 “世界尽 的黄金牧 ”， 格限定的每英 一 奶牛的畜养密度、清新富氧的清新空气、就地掘井即能直接 用的 水源 ?? 些条件都保 了乳品的高 养、高品 与极致的 。 精心整理 精心整理 荷兰 —牧场之国 荷兰是世界上海拔最低的国家， 由四分之一的国土低于海平面， 拥有温润的海洋 性气候，而且国土之中河流综合，水资源特别丰富。荷兰三分之一的地区为牧场， 主要饲养黑白花牛奶牛。奶牛业相当发达，全国共有 6 万个奶牛饲养场，饲养奶牛 万头，是欧洲重要的肉类和奶制品出口国。法国诺曼底 —欧洲乳仓 法国是欧洲第一农业大国，也是世界第二大奶酪出口国、最大的乳清出口国，法 国在乳制品的国际贸易中具有重要地位。 法国地处地中海气候带， 法国农业土地面积 28000 万公顷，其中牧草面积 14900 公顷，为发展乳制品行业提供了得天独厚的的自然条件。尤其是法国的诺曼底地区，有着 “欧洲乳仓 ”的美誉。诺曼底奶源的牛奶富含亚麻酸和亚油酸，矿物质和微量元素的含量较其他欧洲进口奶粉较高。这个地区还有当地特用的诺曼底牛，所产出的牛奶稀有且珍贵。全世界乳企巨头纷纷到此地建厂，以求得到最好的奶源。诺曼底优势奶源产出了类似伴宝乐、法瑞康等优质奶粉。 澳大利亚东南部 – 袋鼠之国的第三产业 与新西兰一样，澳大利亚拥有独立于世界之外的纯净生态。在沿海、由于是东南 沿海地带，丘陵起伏、水源丰富、土地肥沃，属于温带海洋性气候，这些沿海地带 形成一条环绕大陆的 “绿带 ”，正是这条绿带养育了这个国家。 乳业是澳大利亚继牛肉和小麦之后的第三大农业部门， 从业人员 4 万人，乳产量 约占世界乳产量的 2%，贸易量约占世界乳品贸易总量（按折成牛奶计算）的 10% ， 居世界第三位。 阿根廷 —潘帕斯草原 精心整理 精心整理 “潘帕斯 ”源于印第安丘克亚语，意为 “没有树木的大草原 ”。潘帕斯草原的主要部 分在阿根廷境内，少部分在乌拉圭南部。潘帕斯草原的牧场，是世界大牧场放牧业 的典型代表，牧场的规模特别大，有些草场面积在 5000 公顷以上，经济效益良好。 阿根廷约有 850 家乳企和 11800 个牧场， 2012 年牛奶产量达 1200 万吨，是世 界上第五大乳品出口国， 约占全球乳品出口市场的 4% ；阿根廷生产的 25% 的乳品用 于出口，主要是奶粉、奶酪和乳清粉。 爱尔兰 —小岛国与大基地 爱尔兰这个 “翡翠岛国 ”共有 440 万公顷用于农牧业生产， 其中 80% 以上的土地均 为优质草场。这里总计有 13.56 万个农场，牲畜存栏总数 1600 余万头，牲畜数量是 人口数量的 4 倍。爱尔兰的国花为白三叶草，这也是着名的一种高营养牧草。 历史上，爱尔兰本就是一个以农牧业为主的国家，被称为 “欧洲的农村 ”。农牧产 品、尤其是乳制品出口依然是国家经济的主要支柱，虽然爱尔兰只是一个小小岛国，却是全球着名的乳制品原料基地，这里的奶制品 90% 用于出口，多数被作为奶粉原料。 精心整理