生鲜定价策略微课堂课件.pptx

生鲜定价策略;;3;以量 取利;第一部分 定价思想 第二部分 定价考虑因素 第三部分 定价策略 第四部分 定价案例和练习 ;;定价考虑因素;定价考虑因素;附表一：生鲜柜组综合毛利率;品名 ;第一部分 定价思想 第二部分 定价考虑因素 第三部分 定价策略 第四部分 定价案例和练习 ;定价策略——一般促销法;定价策略---季节性促销;定价策略---节假日促销;定价策略－正常定价;第一部分 定价思想 第二部分 定价考虑因素 第三部分 定价策略 第四部分 定价案例和练习 ;定价案例和练习; 项目 品名 ;说明：1、在进价发生大的波动时（上涨或下降），在制定售价时需谨慎对待，不可涨、降幅度过大，最好是平缓过渡，否则将会导致顾客满意度下降，甚至造成顾客投诉。 2、在根据市场相同商品行情有大优势的情况下，调价幅度降低10%-20%不会给顾客带来疑惑，不会造成透支消费，形成良好的销售循环；并有效提高销售的同时降低损耗，提高了利润。 ;案例3;某店星期三的小黄鱼进价5元/斤，毛利要求13%,假如损耗是20%。 提示：先计算出该商品的成本价。;问题一：那么售价是多少？请说明计算的步骤。 问题 二：你是根据哪些因素来定价的？;生鲜定价最基本参照指数;总部：一切以服务门店为核心！门店：实施精细化管理！