九年级化学全册 71 溶液的酸碱性课件2 新版沪教版.ppt

酸雨的警示 pH=7 时，溶液呈中性 pH ： 溶液的酸碱度的表示方法，范围在 0~~14 之间 pH7 时溶液呈酸性 , 数值越小 , 酸性越强 pH7 时溶液呈碱性 , 数值越大 , 碱性越强 pH 的测试 pH ： 溶液的酸碱度的测定 广泛 pH 试纸： pH 计： 精确度不高 但携带方便 精确度高 判断物质的酸碱性 比较酸、碱性的强弱 应用 弱酸性物质 强 酸 温故知新 柠檬 山楂 酸桔子 “ 尝起来酸酸的” 食醋为什么会 有酸味 ? CH 3 COOH 这些水果为什 么都有酸味 ? 果 酸 “ 摸起来滑滑的” 石灰水中含有的 Ca(OH) 2 ； NaOH ； Cu(OH) 2 等都是碱。 NaOH 溶液 NaOH 固体 弱碱性物质 强碱 说一说： 你对酸性物质和碱性物质有哪些认识？ 你能说出一些酸性的物质或者碱性的物质吗？ 酸性物质 强酸：具有腐蚀性 碱性物质 弱碱性物质 去污能力 怎样判断物质 的酸碱性呢？ 回忆 1. 在第二章的学习中，我们将二氧 化碳气体通入紫色石蕊试液中，溶 液颜色有何变化，为什么？ 2. 在第三章的学习中，我们将酚酞 试液滴入浓氨水中，溶液颜色有何 变化，为什么？ （我们还在哪儿用到酚酞试液呢？） 问题 ? 白醋、酸果汁、稀盐酸、稀硫酸等这些酸味 的物质，能否使紫色石蕊试液变红呢？ [ 实验探究一 ] 在白色点滴板的空穴里，分别滴入几滴 白醋，苹果味汽水、稀盐酸、再各滴加 1 — 2 滴紫色石蕊试液。 [ 观察 ][ 记录 ] 实验现象。 问题 ? 肥皂水、纯碱溶液，石灰水、食盐水、蔗糖 水是否也能使石蕊试液变红呢？ [ 实验探究二 ] 在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴肥 皂水，纯碱溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水， 再各滴入 2 — 3 滴石蕊试液。 [ 观察 ][ 记录 ] 实验现象。 溶 现 液 象 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 HC1 H 2 SO 4 NaOH Ca(OH) 2 NaC1 石蕊试液 石蕊遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？ 红色 红色 不变色 蓝色 蓝色 小结 ? 不同的溶液性质不同。 ? 使紫色石蕊试液变红的物质显酸性，能使紫 色石蕊试液变蓝的物质显碱性。不能紫色石 蕊试液变色的溶液既不具有酸性，也不具有 碱性，而呈现中性。 认识酸碱指示剂 ? 酸碱指示剂：跟酸性或碱性的溶液起作用 而显示不同颜色的物质。 ? 常见的指示剂有石蕊试液和酚酞试液。 注意： 1 、药品 2~~3 滴，且一一对应，酚酞 1 滴， 不要把凹槽加满； 2 、小组同学要注意配合，合理分工。 酚酞遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？ 问题 ? 肥皂水、纯碱溶液，石灰水、食盐水、蔗糖 水是否也能使石蕊试液变红呢？ [ 实验探究三 ] 在白色上点滴板上，分别滴入白醋、肥 皂水、食盐水、再各滴入 1 — 2 滴酚酞试液。 [ 观察 ][ 记录 ] 实验现象。 溶 现 液 象 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 HC1 H 2 SO 4 NaOH Ca(OH) 2 NaC1 酚酞试液 酚酞遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？ 不变色 不变色 不变色 红色 红色 拓展 我们要到实验室外考查研究时，带着 紫色石蕊试液却很不方便。于是化学家把 紫色石蕊试液加工成石蕊试纸，分为红色 和蓝色两种，也能指示溶液的酸碱性。 红色 石蕊试纸 —— 遇 碱性 溶液变 蓝色 蓝色 石蕊试纸 —— 遇 酸性 溶液变 红色 石蕊试纸的使用方法 1. 用镊子夹出石蕊试纸 2. 再用玻璃棒沾取水溶液滴在试纸上，观察 试纸颜色的变化。 ( 石蕊试纸有红色和蓝色之分 ) 小结 能通过颜色变化指示溶液酸碱 性的试剂，称为 酸碱指示剂 。 红色 酸性溶液 碱性溶液 中性溶液 紫色石蕊 试剂 无色酚酞 试剂 红色 蓝色 无色 紫色 无色 判断物质酸碱性最简单的方法是 ： 使用 石蕊试液或无色酚酞 我知道了 水溶液的性质 水溶液的性质可以分为 酸性 、 碱性 和 中性。 ? 会使红色石蕊试纸变成蓝色的水溶液是 碱性 ； ? 使蓝色石蕊试纸变成红色的水溶液是 酸性 ； ? 不会使红色石蕊试纸和蓝色石蕊试纸变色的 水溶液是中性。 学以致用 三支试管里有稀盐酸，氢氧化钠溶液 和氯化钠溶液，怎样用最简便的方法加以 区别？ 酸碱指示剂发现者 清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房， 将一篮 非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵、诱 人的清香，使波义耳心旷神怡。他随手拿了一束花向实 验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放 在桌子上。赶紧去给助手帮忙。但不小心将盐酸溅到紫 罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过 一会儿，紫色花瓣上出现了红点点。波义尔对这一意外 的发现，作出了各种假设，经过多次实验验证，探究普 遍规律，终于获得了成功。 提出问题： 假如