中药材浸浸出技术.pptVIP

中药材的浸出技术 朱源  第一节概述 浸出制剂主要是指用适当的浸出溶剂和方 法,从药材(动植物)中浸出有效成分所 制成的供内服或外用的药物制剂 浸出制剂是指采用浸出技术提取有效成分 制备的制剂,但不是一个具体的剂型。涉 及煎膏剂、酒剂、酊剂、流浸膏剂、浸膏 剂、合剂、口服液等  浸出制剂的发展 浸出制剂是劳动人民长期医药实践的经验 积累 我国的汤剂、酒剂是最早应用的一种浸出 制剂  药材的成分与疗效及浸出的关系 药材的成分按照药理作用和组成性质可以 分为:有效成分、辅助成分、无效成分和 组织物质 有效成分是指中草药中起主要药效的物质, 例如生物碱、苷、挥发油等。在一种药材 中,有效成分可能是一个,也可能是多个  通常“有效成分”是指化学上的单体化合 物,能用分子式和结构式表示并具有一定 的物理常数 如果经过纯度检查得到的是一个混合物, 在药理和临床上能够代表或部分代表原药 材的疗效,称为“有效部位”  辅助成分是指本身没有特殊疗效而能增强 或缓和有效成分作用的物质,或指有利于 有效成分的浸出或增强药剂的稳定性的物 质,如皂苷、有机酸、蛋白质等 比如,洋地黄中的皂苷可帮助洋地黄毒苷 的溶解并促进其吸收;鞣质可缓和生物碱 的作用,并使药效延长  无效成分是指本身无效甚或有害的物质, 如脂肪、糖类、淀粉等。这些成分往往影 响浸出效能、药剂的稳定性、外观甚至疗 效 组织物质是一些构成药材细胞的物质或其 它不溶性物质,如纤维素、栓皮等  在浸出过程中应最大限度地浸出有效成分 和辅助成分,而尽量除去无效成分和组织 物质 但“有效”与“无效”成分是相对的,决 定于医疗需要 如鞣质,作为收敛止血剂时是有效成分, 而在中药注射剂中则是引起药物的沉淀和 产生疼痛等不良反应的杂质,应除尽 又如多糖和蛋白质,在提取生物碱、苷等 有效成分时为无效成分,但提取作为免疫 增强剂的人参多糖、香菇多糖时则为有效 成分  药材的分类 药材分植物性药材、动物性药材和矿物性 药材三大类 植物性药材的有效成分的分子量一般都比 无效成分的分子量小得多,为了有效地分 离有效成分与无效成分,应该在设定浸出 时间内使有效成分透过细胞膜浸出,而无 效成分仍留在细胞组织中  动物性药材的有效成分绝大部分是蛋白质 或多肽类,分子量较大,难以透过细胞膜, 与植物性药材的浸出过程有所不同 矿物性药材无细胞结构,其有效成分可直 接溶解于溶剂中或分散混悬于溶剂中使用