《中国民族民俗》教学计划.docx

《中国民族民俗》教学计划 中卫职业技术学校旅游经贸部 《中国民族民俗》教学计划（ 2010 级） 2010-2011 学年度第二学期） 姓名：马 莉 一、指导思想 贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”的职业教育办学指导思想， 适应中职生的学习基础和未来需要，坚持以学生为本，切实提高学生的专业理论知识， 为学生打好全面发展和终身发展的基础。 《中国民族民俗》是中等职业技术学校旅游与 酒店管理专业开设的一门主干专业课。 该课程主要的任务是：提高学生的旅游品味， 培 养学生的文化情趣和民族自豪感， 增强学生对民族民俗旅游资源的认识能力和开发、 挖 掘能力。 二、教学目标 （一）知识教学目标 1、了解中国民族民俗的理论知识。 2、掌握部分少数民族的概况和民俗文化。 （二）能力培养目标 、掌握民族民俗与旅游的关系。 、能将理论与实际联系起来，学会分析民俗现象，知道民俗旅游资源的重要性。（三）情感目标 、增强学生的民族自豪感、荣誉感、使命感，从而增进各民族的相互了解、达到彼此团结、繁荣，共同进步。 、培养学生的集体主义、爱国主义的思想以及积极投身于旅游事业的工作热情和动力。 三、情况分析 教材分析：本教材总共八章， 内容丰富，层次清楚，注重民族民俗的有关基础知识，突出民族的民俗特色， 使学生了解并掌握民族的民俗知识，为了更好的接待游客，培养 世纪的新型的旅游服务人才。书中每章附有配套练习，以更好的检验学生对知识掌握的程度。 学生分析：学生通过一学期对专业的接触，旅游班和酒店班的学生基础不一，从而 增加的授课的难度。 由于该门课程理论性较强，为了增加学生学习该门课程的兴趣， 本 课程相关内容可使用多媒体教学。作为一名专业教师，应该教授给他们知识的同时， 在 能力上也要加强培养，通过每一节课，训练学生的口语表达能力，人际交往能力，应变 能力、分析问题、总结问题的能力等，为学生今后走上工作岗位打好坚实的理论基础。 四、具体措施 1、引导学生通过多种途径学习。 学生除了学习教科书的知识外，鼓励引导学生要 多书报、多听新闻报道，试着了解少数民族的发展变化，了解少数民族的文化。 2、要注重资料的搜集和收集，加强学生处理信息的能力。通过辅助资料拓展学生 的知识面，了解一些少数民族的知识，激发学生热爱祖国，珍视祖国的历史、文化传统 的情感，初步培养学生尊重少数民族的情怀。 3、课堂上贯穿“自主学习，互动交流，探究发现”的教学模式，激发学生的学习 兴趣。引导学生用自己的眼睛观察少数民族，用自己的心灵感受少数民族，用自己的语 言描述少数民族， 用自己的方式研究少数民族， 帮助他们发现和解决自己在现实生活中 的实际问题，让他们在乐中学，做中学，在愉悦中学习成长。 3、有些内容距离学生现实生活比较陌生，学生不容易理解，因此，教学中要本着 以学生为本的原则，针对学生的年龄特征、学习兴趣、接受能力来组织教材内容，灵活 渗透，尊重学生的个别差异。在学习内容上，注重与学生日常生活的联系，在呈现方式 上，注重文图结合、灵活展现，在活动内容上，注重可操作性。 五、进度安排表（本课程 72 学时，具体学时分配如下） 周 课 次 时 间 授 课 内 容 时 1 2 月 22 日 课程认识、 第一章 中国 4 /2 月 25 日 民族 2 2 月 28 日 第二章 中国民俗概况（一、 4 民俗概念；二、民俗起源与 /3 月 4 日 发展） 3 月 7 日/3 3 月 11 日 4 3 月 14 日 /3 月 18 日 3 月 21 日 5 /3 月 25 日 3 月 28 日/ 6 4 月 1 日 4 月 4 日/4 7 月 8 日 4 月 11 日 8 /4 月 15 日 9 4 月 18 日 /4 月 22 日 4 月 25 日 /4 月 29 日 5 月 2 日/ 5 月 6 日 5 月 9 日/5 月 13 日  第二章 中国民俗概况（三、民族民俗与旅游） 第三章 生产、生活民族 第四章 礼仪、信仰民俗复习、小结、练习 第五章 汉族（一、汉族的形成与发展） 汉族（二、汉族与少数民族的交流） 第五章 汉族（三、汉族民俗风情） 第六章 北方部分少数民族风情（一、满族） 第六章 北方部分少数民族风情 （二、回族 三、维吾尔族） 第六章 北方部分少数民族风情（四、蒙古族 练习课）第六章 北方部分少数民族风情 （五、朝鲜族） 、哈萨克族） 期中考试 第六章 北方部分少数民族风情 （期中考试小结 七、达 斡尔族 八、鄂伦春族）  4 4 4 1 2 1 2 2 4 4 4 4 4 第七章 西南部分少数民族 5 月 16 日/ 的民俗风情（一、苗族 5 月 20 日 、彝族） 第七章 西南部分少数民族 5 月 23 日/ 的民俗风情（三、藏族 4 5