苏教版五年级上劳动与技术试卷.docVIP

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五年级劳动与社会期末试卷 班级 姓名 成绩 一、填空:? ???1、包装礼盒的彩带可以扎成蝴蝶形、十字形、花形等。? ???2、班级同学庆贺活动设计方案包括:小寿星、出席嘉宾、活动内容、活动步骤等几?个环节。? ? ?3、几种常见的木工工具:锯子、斧子、平刨、凿子等。 ???4、?判断菜肴是否新鲜,主要用看、闻、摸等方法。 ???5、木桌椅加固的方法有:铁钉加固法、加楔子加固法、加斜撑加固法、加角铁加固法。? ? ?6、饺子营养丰富,被人们称为“天下第一吃”。是我国北方的一种面皮包馅的有名小吃,有韭馅、白菜猪肉馅等。饺子制作的步骤:和面、剁菜、拌馅、擀皮、包饺子。?? ?7、春饼又叫春卷,是福州民间流行的传统小吃。? ??8、拼盘又叫冷碟、冷盘,是在较大的盘中合装两样以上的冷菜,分为复杂拼盘和简单拼盘。制作拼盘:一般有三道工序,选料、加工、拼排。? ?? 9、元宵节张灯是中国几千年的传统习俗。彩灯象征着光明、吉祥、欢乐、美好。?? ? 10、中国结有双线结、攀缘结、吉祥结、双头纽扣结等几种。中国结美丽、实用、形式多样,寄托着人们对美好生活的祝愿。? 问答: ?1、怎样用电饭煲煮饭?? ???答: 1淘米 2擦干内锅体的外壁和底部 3 将米倒入锅内 4加水后接上电源,按下煮饭键 2、如何做西红柿炒鸡蛋 答:1准备好原料和辅料 2将西红柿切成小块 3切葱花 4将鸡蛋打入碗中,搅拌 5向锅内倒入油 6油热后,倒入蛋液,翻炒 7盛出鸡蛋,倒入西红柿翻炒 8把炒好的鸡蛋倒入锅内与西红柿一起炒 9倒入葱花 10放入作料 11出锅 三、论述题 本学期你学会了什么,谈谈自己的感受?

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