连锁经营型态之比较分析.pdf

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連鎖經營型態之分析比較 篇名 鎖經營型態之比較分析 作者 陳泳欽。國立台南高商。會三甲班。 曾榮瑞。國立台南高商。會三甲班。 葉峻綺。國立台南高商。會三甲班。 1/7 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version 連鎖經營型態之分析比較 壹●前言 隨著工商業的發展 ,國民所得普遍提升, 鎖觀念及 鎖店的經營知識、技術的 日漸成熟與充實 ,許多業者都想跨入 鎖經營的方式 ,期待能藉由 鎖經營的方 式來擴大市場占有率 、以聯合採購爭取折扣 、聯合廣告來降低成本 、增加利潤 。 由此可知, 「連鎖」在可預見的未來,將是無法阻擋的趨勢與潮流 。 而影響連鎖體系之連鎖力的因素為何呢?雖然目前在業界有一套計算的公式,但 是其公式之訂定並不周延 ,也缺乏學術及理論之支持性 。連鎖體系在台灣的發展 最早始於民國 23 年成立的義美食品 ,該公司於民國 39 年開設第二家分店,但在 60 年代以前,主要是屬於多店經營,還說不上是真正的連鎖經營,直 民國68 年 ,統一企業與美國南方公司合作,引進了7-11 便利商店系統 ,73 年麥當勞登陸成 功後 ,帶動了 鎖經營的風潮 。在市場滲透 、卡位與資金周轉運用等因素的考量 下 ,這幾年來有不少的直營連鎖體系開放加盟 ,如麥當勞 、摩斯漢堡 、新學友 、 金石堂 、何嘉仁 、和成、德久、櫻花廚具 、佳音英語及天仁茗茶等 。 貳●正文 一 、連鎖體系之定義及其特性: 01. 定義: A.形式上 :須具備兩家以上類似的商店。 B.實質面:連鎖體系總部能提供採購、倉儲、廣告之協助 ,以產生規模經濟 ,並且 對各分店之產品組合、定價 、陳列方式與促銷活動予以協助 ,同時 定經營策略 ,採取一致性之行動 。 02.特性: A.集中擁有或控 。 B.集中管理 。 C.商品的相似性。 D.二家或二家以上的零售據點。 2/7 PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version 連鎖經營型態之分析比較 二 、連鎖加盟: 01.總公司和加盟店是基於契約關係 ,彼此均為獨立的事業體 ;加盟店主既非代理 人亦非從業人員。 02.總公司提供加盟店商標 、商品(或勞務) 、象徵該公司之整體設計及經營技術。 03.加盟店主和總公司同一形象、商譽下 、從事銷售同樣的商品或勞務 。 04.加盟店相對於總公司賦予的權利 ,必須投入相當的事業基金 ,包括加盟金 、權

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