泸西高原梨果园基地管理新规制度.doc

泸西高原梨生产基地管理制度 云南省泸西县优质梨生产基地 二○○四年四月 泸西高原梨生产基地管理制度 泸西高原梨分布于全县七镇三乡，面积为5万亩，现年产优质梨10000吨。为了确保产品原料质量优质稳定，遵照绿色食品生产标准，制订“泸西高原梨生产基地管理制度”，凡泸西优质梨生产基地各乡、镇、企业、农户及相关部门和责任人，必需严格实施该项制度。 基地监督管理组织建立情况 泸西优质梨基地关键设置了以下监督管理组织。 （1）水果基地建设领导小组 领导小组由泸西县政协主席任组长，泸西县人民政府主管水果生产副县长任副组长，县农业局，财政局、科技局、县扶贫办、县发展计划局关键领导为组员，下设办公室在云南省泸西县优质梨生产基地并由生产基地关键领导任办公室主任。 水果基地建设领导小组关键负责基地统一领导管理，基地生产资料使用计划及调拨，制订基地建设监督奖励措施。 （2）泸西高原梨品牌管理领导小组 该领导小组由泸西县人民政府分管水果副县长任组长，由泸西县工商局、泸西县质量技术监督局、泸西县农业局、云南省泸西县优质梨生产基地关键领导和技术干部为组员，领导小组职责是负责保护管理泸西高原梨品牌，关键职责有： ①委派质量技术检验员（质检员）到各优质梨生产企业，农户把好适期采收，分级包装运输销售及高原梨生产各个步骤质量关。 ②制订提升高原梨品牌计划，包含品牌战略方针，目标、步骤、进度、方法和对参与管理及实施者激励机制等。 ③负责高原梨品牌定位市场调查研究，经过市场调查，巩固创新泸西高原梨品牌，包含内在质量和外观包装设计。 ④制订泸西高原梨营销宣传计划及经费预算。 ⑤查处假冒伪劣高原梨产品，有组织地进行打假。 （3）云南省泸西县优质梨生产基地 云南省泸西县优质梨生产基地，现有职员29人。其中农艺师8人、助理农艺师13人、技术员3人、技术工人4人、驾驶员1人。关键负责泸西县优质梨基地建设具体实施，包含技术指导和技术培训，制订多种生产管理制度，生产技术规程等。 种植基地技术指导和培训制度 （一）为了确保泸西高原梨内在质量，常常由生产基地、科协等组织科技人员为种植企业、农户搞好技术培训。内容包含泸西高原梨各品种生长特征、结果习性、建园方法、病虫害防治技术，施肥、施农药方法和生产绿色食品所要求各项标准。 （二）生产基地科技人员随时对各优质梨生产基地内果树生长情况进行调查了解，对发觉违反种植过程多种问题立即处理，并对多种植企业、农户常常进行现场技术指导，督促改善生产管理方法。 （三）生产基地科技人员定时或不定时分批出外参观考察：常常进行业务自学，并有组织地邀请中国外相关教授，教授进行讲课，提升科技人员业务素质和技术水平。 基地生产资料供给和管理制度 （一）为确保基地所产果品质量，果树栽培，果品加工过程中，使用生产资料、包含种苗，肥料、农药、果袋及包装材料，均统一由基地建设领导小组指令相关技术部门采购，并按实际进行分配使用。农户不得随意自行购置或使用以上生产资料，一经发觉，所生产果品不再收购。县植保站常常检验农药、肥料销售市场。在泸西地域，严禁销售高毒、高残留农药，从源头上确保果品生产安全。 （二）激励各企业、农户、走种养一体化道路。主动生产农家肥，果园施肥提倡以农家肥为主。 基地培肥计划 （一）激励农户养殖牲畜，主动生产厩肥。 （二）有浇灌条件果园，提倡间作三叶草，毛叶苕子等绿肥作物，经过翻压，覆盖和沤制等方法将其转变为梨园有机肥。 基地环境管理方法 （一）基地技术人员对优质梨基地周围进行监督，看有没有污染企业，污染水源，并把情况立即向上级相关部门反应汇报，方便采取方法。 （二）严禁果园种植时填埋城市生活垃圾，果园内产生生活垃圾定点存放，定时清运处理。生活污水，由技术人员指定排放地点，不得流入果园中。 （三）严禁在基地周围设置生活垃圾场，果园施用农药肥料包装袋、瓶等废弃物，按指定地点存放，并定时处理，不得随园乱扔。 基地种植户（企业）管理 泸西县优质梨生产基地分布于各乡镇。各优质梨生产企业，农户，必需接收基地管理部门管理，接收技术人员指导和监督，在生产过程中，必需严格根据《绿色食品泸西高原梨生产技术规程》、《泸西高原梨病虫害防治技术规程》相关要求进行，并服从优质梨基地统一安排。对违反相关“规程”及制度企业、农户，泸西县基地建设领导小组等组织机构有权对其进行相关处罚。对生产产品不符合产品质量标准，有权责令其销毁。 优质梨基地监督管理制度 （一）根据《绿色食品泸西高原梨生产技术规程》、《泸西高原梨病虫害防治技术规程》进行监督管理，严禁大量施用化肥，尤其是氮肥。经许可限量施用少许化学肥料（仅限于尿素、硫酸钾、磷酸二氢钾、普经过磷酸钙）；严禁使用A级绿色食品生产中严禁施用化学农药。泸西高原梨生产相关领导小组及技术部门定时监督检验，对违反“规程”或制度农户、企业，拒收其产品，严