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营销策划选择咖啡馆策划书
目录
第一部分 执行概要
项目简介
“选择咖啡馆”是一家以从事咖啡文化的为主题,金融产品为辅的休闲场所,公司以响应低碳节能为宗旨,致力于纯天然咖啡及其他饮品的普及。
“选择咖啡馆”主要经营咖啡、茶类、酒水、糕点、简餐等商品,并为客人提供一个优雅的环境及贴心的服务,让消费者在这里展现品位、体验文化、寄托情感,使咖啡馆成为学习休闲、情侣聚会的好场所,同时结合投资金融,提供一个投融资平台。
项目选址
杭州华龄集团有限公司成立于2013年,受全国老龄办、华龄中心委托,承担100座全国智能化养老实验基地的选址、布局、投资、开发和管理运营等工作,致力于打造中国智能化养老产业开发运营的第一品牌。20万的流动核心客户和超大型的业态布局。
选址于华龄集团智能化养老实验基地内,租金方面给予极大优惠的同时,达成“在基地内商业部分唯一咖啡馆”的共识,在客流量方面提供了保障。
将“社区银行”与咖啡馆二合一,进行投融资合作,赚取手续费就是一笔不小的收入。
项目规划
根据华龄集团的布局时间,2年完成选址,5年完成50%的建设,8年完成全部100个基地。
我们紧随华龄脚步,5年之内在华龄的20个基地布满“选择咖啡馆”。
项目背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,旅游商业街也成为了咖啡文化入驻的重要场所。
据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。
咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到旅游休闲中来,咖啡文化消费在旅游市场大有可为。
产品故事
我们热爱咖啡,热爱生活,我们用饱满的精神状态去投入每一天的工作,于是乎有了“选择”咖啡馆的Idea.
三五好友,相聚在“选择”咖啡馆,晒着任性,品着年华,日子如同期待中那样惬意。
相关服务
我们决定以众筹模式经营“选择咖啡馆”,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。
咖啡厅是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,咖啡馆带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择众筹方式,
项目团队
团队领导层由硕士生组成,具有彼此互补的专业技能与知识,经验丰富;团队成员专业知识技能丰富,结合特定的能力和奋斗精神,足以执行本企业的创业计划;团队具有卓越的技术创新能力和市场营销能力,核心成员长期保持合作,关系紧密,感情深厚;他们将为企业运作过程的各个环节出谋划策,弥补了团队的劣势.
众筹规划
1:筹资者:林小娇
2:支持者:华龄股东、朋友、合作伙伴
3:众筹人数:100份
4:参与方式:认筹原始股份
5:认筹标准:10万元/股。目前属于第一轮招募。
6:众筹时间:活动启动到截止为期30天。
7:回报收益:为了给支持者最大的价值投资回报,
每年利润本金回报10—12%,
每位原始股东拥有华龄旅游卡,终身免费华龄景区门票,并优先华龄养生会员资格一名,
全国“选择”咖啡馆消费全部半价。
8:投资风险:由华龄集团连带责任
9:计划:3~5年后,经上市公司审批,将对咖啡众筹店以10~15倍市盈率进行股权回购,仅按全国20个连锁店销售额一亿元,利润2000万元估算,咖啡馆估值在一亿元左右,每位投资人将获得约10倍收益。
10:每年年底举行一次全员Party,让“选址”在未来走的更远,一同分享成功的喜悦。
11:股权分配:股东占80%,管理团队占20%
财务管理
企业的员工:
职务
数量
月薪
经理
1
5000
咖啡师
1
3500
西式面点师
1
3500
企业将获得的营业执照、许可证:
类型
预计费用(元)
营业执照
700
税务登记证
100
卫生许可证
280
企业的法律责任(保险、员工的薪酬等、纳税)
种类
预计费用(元)
国税
60
地税
45
保险
480/人
工资
7500
其他费用(水电费等)
400
结论
“选择咖啡馆”市场广阔,发展潜力大,获利能力强,社会效益显著。团队的执行能力强,经营思想和策略创新、务实,可操作性强。
第二部分 产品
2.1饮品成分及作用:
咖啡因 有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。
丹宁酸 煮沸后的丹宁酸会分解成焦梧酸,所以冲泡过久的咖啡味道会变差。
脂肪 其中最主要的是酸性脂肪及挥发性脂肪。
酸性脂肪 即脂肪中含有酸,其强弱会因
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