大分子与大分分子之间相互作用.ppt

食品大分子与大分子相互作用检测技术 表面等离子体共振技术  CONTENTS 技术背景 12345 技术原理 技术特点 研究成果与应用 研究展望  PART ONE 技术背景  技术背景 1902Wod学实验中发 941Fan0解释了SPR现象 现SPR现象 193e0e1971 Kretschmann为SPR传感 与其抗原的反应测定 器结构奠定了基础 Knol等人开始SPR成 Biacore Ab公司开发出首 像研究 ￥199 台商品化SPR仪器  技术背景 表面等离子体共振技术(简称 sP)是用来进行实时分析,简 单快捷的监测DNA与蛋白质之 间、蛋白质与蛋白质之间、药 物与蛋白质之间、核酸与核酸 之间、抗原与抗体之间、受体 与配体之间等等生物分子之间 的相互作用。SPR在生命科学、 医疗检测、药物筛选、食品检 测、环境监测、毒品检测以及 法医鉴定等领域具有广泛的威 用需求  PART TWO 技术原理  技术原理0 等离子体 等离子波 物质存在的一种状态等离子震荡,并以波 的形式表现 消逝波 闺共振角 透过光疏介质的波 反射光强度最低时所 对应的入射角  技术原理 糖分子 蛋白分子 被固定 fetal Surface 全反射 光源发出 的偏振光 Lighr Scurce  A 以人人 当糖分子流过芯片,与蛋白质分子结合,导致样本 通道( Sample Channel2)的共振角发生改变,而对 照通道( Reference channel1),是没有偶联蛋白质 分子的对照表面)共振角不发生改变,此时利用这 两个通道共振角之差( Channel2- Channel1)绘制出 的共振单位RU( Resonance Units随时间变化的曲 线是一个向上的曲线,当样本被洗去,此时出现的 传感曲线是一个向下的曲线  表面等离子共振仪器结构及工作原理 光学系统 传感器芯片 能够产生和测量SPR信 个生物分子偶联在传感片 号的光电组分称为光 上,用它去捕获可与之进行 学检测单元 特异反应的生物分子。 液体处理系统 其他组成部分 个泵负责保持稳定流速的 液体流过传感芯片表面,另 The Biacore T100 system其他的组成部分包括 个泵负责自动进样装置中 LED状态指示器及温度 的样品传送。 控制系统等