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餐饮业公司简介范文
还在为餐饮业公司的简介烦恼着吗 ?不妨看看下面的范文,会对你有用的,下面是
学习啦小编为你整理的餐饮业公司简介范文,希望对你有用 !
餐饮业公司简介范文一
俏江南股份有限公司,聚餐宴请十大品牌,以精品川菜为特色,辅以南派粤菜 /谭氏官府菜及法国大餐等的国际餐饮服务管理集团
俏江南以 “一菜一格,百菜百味 ”的精品川菜为特色,创新推出上百款经典菜式,继承和发扬了传统的川菜文化,将食色香味发挥得淋漓尽致。俏江南还为顾客提供了既优雅又时尚,既古典又现代,既传统又创新,完美融合东西文化、洋溢和谐艺术气息的美好空间。
俏江南菜系以创新、健康、时尚为主旨,在中国传统川菜基础上,辅以南派粤菜、谭氏官府菜以及高贵的法国大餐等,将中西餐饮文化融会贯通,突破传统、追求完美,
在国内首创了 “中餐西吃 ”、 “餐饮与艺术相结合 ”的典范,以富有创意的经营理念,时尚、健康、美味的精品菜式赢得了国内外消费者的广泛赞誉。
俏江南多年来以弘扬中华美食文化、倡导时尚健康生活为己任,不遗余力地从传统文化的深厚底蕴中汲取营养,锐意革新与改良,实现了中西文化的相互交融和餐饮与艺术的完美结合,缔造出了一个又一个传奇的美食神话。
俏江南菜品与众不同的魅力在于其对原料品质的精挑细选,对传统烹饪手法的继承与创新,对菜品营养的严格保证,以及对菜式视觉效果的精细追求。在严格要求、重重把关下诞生的俏江南精品菜式,将现代美食艺术发挥到了极致。
2000 年,北京 CBD 核心区 —— 中国国际贸易中心,俏江南正式成立,并在短短
的几年内得以迅速的发展。
俏江南在立足于中国传统美食文化的基础上,勇于突破、大胆创新,将经典中华
美食与时尚现代的设计经营理念相结合,不但追求菜品的创新与融合,还在餐厅设计
上标新立异,将中国古典的江南小桥流水进行西式设计,每一间餐厅均采用不同的装
饰风格,并聘请国际级设计师量身定做,以中西合璧、风格各异的餐厅环境,为消费
者带来时尚、健康、高雅的就餐体验。
俏江南将在北京和上海等一线城市的经营积淀向国内二级城市展开渗透,同时俏
江南也重新调整战略目标,利用原有的客户群体和需求进行细分,针对顶级服务市场、
高端商务餐市场、时尚健康美食市场,将中式商务正餐的菜品、服务、环境和理念推
向极致。
到目前为止,俏江南已在北京、上海、深圳、台北等最具商业价值的城市和地段,
开设了 60 余家分店。仅 2008 年一年已有逾 1100 万商务人士、时尚精英和外籍人士
在俏江南用餐。
十余年的健康成长,让俏江南逐步树立了中国高端服务的新标准,发展成为最具
时尚品位和创新理念的世界级中国餐厅,并带领中餐行业向具有国际水准的中国民族
餐饮品牌迈进。
餐饮业公司简介范文二
广州酒家集团股份有限公司,始于 1935 年,广东省著名商标,中华老字号,以经营地道粤菜驰名,满汉大全筵等仿古宴席备受赞誉,素有 “食在广州第一家 ”之美誉
广州酒家集团股份有限公司始建于 1935 年,以经营粤菜驰名,素有 “食在广州第
一家 ”之美誉,主要业务有餐饮服务和食品工业,企业被国家商务部评为 “中国十大餐饮品牌企业 ”,先后获得 “中华老字号 ”、 “全国用户满意服务企业 ”、“全国精神文明建设先进单位 ”、“全国五一劳动奖状 ”等荣誉。
广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师,不断致力于发掘传统粤菜文
化和创新菜品服务,先后推出 “满汉大全筵 ”、“五朝华筵 ”和 “南越王宴 ”等仿古宴席而备受赞誉。并大力发展食品工业, 1998 年建成大型现代化食品生产基地 —— 利口福食品有限公司,通过了 ISO9000 、 HACCP 、 QS、绿色食品等认证,拥有专业的技术研发与食品检测中心和多条先进生产流水线,生产中秋月饼、速冻食品、秋之风腊味、西饼面包、方便食品等八大系列上百个品种。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头,位
居全国三甲,获 “中国名牌产品 ”称号、 “绿色食品 ”标志。 “广州酒家 ”、 “秋之风 ”等商标被评为 “广东省著名商标 ”。
广州酒家集团将不断荟萃时新、铸造经典、与时俱进、追求卓越,巩固中高端市场定位,大力发展连锁经营,推动餐饮产业链延伸,弘扬中华饮食文化。
发展历程
广州酒家位于文昌南 2 号,始建于 1935 年,光复南路英记茶庄店主陈星海看中
了这个地点,便在这里开设了一间酒家,因店址面向西南而取名西南酒家。 1938 年酒家毁于火灾。 1940 年冬,陈星海、关乐民、廖弼等人集股重建复业,并取 “食在广州 ” 之意将西南酒家更名为广州大酒家。
1950 年 2 月,广州酒家歇业,后由蔡伟汉出资复业。 1956 年 2 月公私合营后成
为国营企业。 50 年代末至 70 年代末,广州酒家在饮食业原料十分紧缺的情况下,一
方面研制以瓜菜
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