第七章 生物技术与农业.pptVIP

7 生物技术与农业 邢国强 7.1 生物技术与种植业 长期以来人们不断地寻求提高作物产量和品质的方法，有性杂交等传统育种方式、化学农药和肥料等的使用曾做出了巨大的贡献，但其弊端也日渐突出。现代生物技术将为种植业的发展提供跟广阔的前景。 7.1.1 生物技术在诱导植物雄性不育中的应用 植物雄性不育及杂种优势利用是传统育种方法中的一个重要领域并已取得令人瞩目的巨大成绩。利用现代生物技术方法可诱导植物雄性不育，从而产生新的不育材料为育种服务。 基因工程技术、组织培养、原生质体融合、体细胞诱变和体细胞杂交等技术都可以创造植物雄性不育新材料。 组织培养诱导植物雄性不育 中国水稻所利用巴斯马提水稻品种进行胚根组织培养，然后将愈伤组织进行辐射，从而选育出巴斯马提雄性不育系。 1984～1988年间凌定厚等以IR24、IR36、IR54等9个品种，通过种子、幼穗离体培养，筛选到不育突变体48个。 基因工程诱导植物雄性不育 花粉绒粘层表达bastar基因转化植株中为恢复系形成的二系花粉绒粘层表达barnase基因阻断花粉正常的发育而造成败育，形成不育系；配套的油菜、烟草 。 反义技术 根据植物生殖必需基因序列，设计反义DNA， 转基因后产生反义RNA链。 与生殖必需基因mRNA结合，阻止翻译，造成雄性育。 目前国内外已在拟南芥、玉米、油菜等植物上创造出 相 　　　　　　　　　　　　　　　　　应的不育系。 原生质体融合创造不育系 萝卜与油菜的原生质体融合而产生的细胞杂种——萝卜质油菜，在一般环境条件下表现为“雄性不育”。 匈牙利国家自然科学院Menczel等（1982 ）以链霉素抗性基因作标记在烟草品种间进行原生质体融合，实现了烟草细胞质雄性不育基因的转移。 抗PPT基因 膦丝菌素(phosphinothricin，PPT)用作非选择性的除草剂,是植物谷氨酰合成酶(glutamine synthetase,GS)的抑制剂。现已从Streptomyces hyrscopicu中分离得到抗bialaphos的bar基因，该基因编码的产物称PAT, 嵌合的bar基因在CaMV35s启动子的控制下,在烟草、马铃薯和番茄的细胞内得到了表达，转基因植株对高剂量的PPT和bialaphos具有耐受性。 修饰的Bt毒蛋白转基因作物 苏云金杆菌亚种Kurstaki中毒蛋白的晶体结构在大田条件下不稳定，在植物中的表达亦很不理想，因此为了提高表达水平，研究人员截短了该基因，使其仅表达毒素蛋白的N端部分。同时插入35S的启动子来控制该基因的表达，采取这两个办法后使得蛋白质的表达量略有提高。 几丁质酶基因工程作物  在植物抗真菌病害的基因工程研究中，几丁质酶基因是应用比较成功的一例。几丁质是真菌细胞壁的组分之一，几丁质酶(chitinase) 可破坏几丁质。美国科学家已分离出几丁质酶基因并导入烟草中。大田试验结果表明，这种转基因烟草抗真菌感染与施用杀真菌剂同样有效，而且收成更好。目前，已将几丁质酶基因导入番茄、马铃薯、莴苣和甜菜。这一技术将对蔬菜和果实类植物抗真菌感染具有重要意义 花药、花粉、胚的培养 单倍体育种技术易于产生纯系品种，便于优良性状的表达，利于筛选从而大大缩短育种时间。花药和花粉组织培养技术是一条非常有效的获取单倍体的途径，该技术在大麦、黑麦、燕麦、水稻、番茄等作物的改良上起到了重要的作用。 我国利用辣椒游离小孢子细胞团培养方法，创造了新型的辣椒聚合杂交育种技术，初步解决了辣椒育种中早熟与大果、早熟与早衰、抗病与优质的矛盾。 科学家还通过花药培养创造新的种质资源用于育种工作。 植物胚培养在克服杂种胚败育、解决种子长时间休眠、提高后代抗性改良品质、测定种子生活力以及进行胚胎发育相关基因研究等方面都具有重要的意义。 同时，花药、花粉、胚、原生质体的培养也是进行转基因等遗传操作的重要基础。 原生质体的融合 7.1.5 生物农药及生物控制 转基因鸡操作要领 第一步，构建载体 第二步，转化受体细胞 第三步，收获病毒颗粒 第四步，显微注射到早期鸡胚，封壳，孵化 第五步，出壳小鸡PCR筛选 第六步，转基因鸡育成 人工授精及精液的冷冻保存 人工授精就是利用合适的器械采集公畜的精液，经过品质检查、稀释或保存等适当的处理，再用器械把精液适时地输入到发情母畜的生殖道