乙醇断键研究PPT幻灯片.pptVIP

* C—C—O—H H H H H H 官能团－－羟基 ① ② ④ ③ 与钠反应： 断裂① 与HX反应： 断裂② 消去反应： 断裂②④ 催化氧化： 断裂①③ 分子间脱水： 断裂①② 酯化反应： 断裂① 本节小结： 官能团决定性质！ * 谢谢指导! * * 高二 孙丽 指导教师 程立新 第一节 醇 酚 * 1.掌握乙醇的化学反应过程中的断键情况，进一步巩固乙醇的化学性质。 2.通过消去反应的规律复习与应用，巩固消去反应的规律。 【教学目标】 【教学重点】 乙醇化学反应中的断键情况 【教学难点】 乙醇催化氧化的三种情况 * 1.乙醇的化学性质。 2.卤代烃消去反应的规律。 【复习回忆】 * 1.在工业生产中，有时需要处理多余的金属钠，有以下两种建议，哪一个建议更合理、更安全？ （1）：加水 （2）：加乙醇 加入乙醇； 因为乙醇与金属钠的反应缓和，安全，热效应小。 检测: * * 2.焊接银器、铜器时，表面会生成发黑的氧化膜， 银匠说，可以先把铜、银在火上烧热，马上蘸一下酒精，铜银会光亮如初！这是何原理？ * 世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 K2Cr2O7 Cr2(SO4)3 （橙黄色） （蓝绿色） 3.交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法体现了乙醇的哪个性质？ * * 4、下列物质中不能发生消去反应的是（ ） ② ③ ④ ⑥ A、①②③⑤ 　　B、 ②④ 　 C、②④⑤　　　 D、①⑤⑥ 　　 B * ④ ① ③ H—C—C—O—H H H H H ② 乙醇的结构式: 　　我们已经学习过乙醇的化学性质。请同学指出在反应过程中乙醇分子中的哪些化学键发生了断裂? 思考： * 1、与活泼金属的反应（置换反应） 2CH3CH2OH+2Na → 2CH3CH2ONa+H2↑ 乙醇化学性质： 断裂氢氧键 * 断裂碳氢键和氢氧键 ２ H — C—C—O H H H 2H — C—C—O—H H H H H ＋Ｏ２　　　 ＋２Ｈ２Ｏ 催化剂 △ 2、氧化反应 * 开拓思考： 　　　　　　　　　 CH3－Ｃ－ＯＨ、 ＣＨ３ＣＨ２ＣＨ２ＯＨ、 CH3－ＣＨ－ＯＨ、都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的催化氧化反应？如能，得到什么产物？ ＣＨ３ ＣＨ３ ＣＨ３ * 2CH3—C—CH3 O +2H2O 2CH3CH2C—H O +2H2O 2CH3CH2—C—O—H H H + O2 → 催化剂 △ 2CH3—C—O—H H CH3 + O2 → 催化剂 △ CH3—C—O—H CH3 CH3 * 结论 3、醇-OH所连碳上无H，则不能被催化氧化。如： R-C-OH R’ R” 2、醇(R-CH-R’)-OH在中间 酮(R-C-R’) 氧化 OH O 1、醇(RCH2OH)-OH在端点 醛(RC-H) 氧化 O * CH2-CH2 CH2=CH2↑+H2O H OH 浓H2SO4 170℃ 3 、消去反应（分子内脱水） 断裂碳氧键和碳氢键 * 开拓思考： 　　　　　　　　　 CH3－Ｃ－ＯＨ、ＣＨ３－Ｃ－ＣＨ２－ＯＨ CH3OH都属于与乙醇同类的烃的衍生物，它们能否发生象乙醇那样的消去反应？ — — ＣＨ3Ｈ３ ＣＨ３ — — ＣＨ３ ＣＨ３ ＣＣＨ3Ｈ３ * 醇发生消去反应的条件： 1、醇中碳原子数≥2 2、接羟基的碳原子邻近的碳原子上有氢原子 * C2H5Br+H2O C2H5 OH+H Br （1）与氢卤酸反应 （2）分子间脱水 CH3CH2O H+HO CH2CH3 　 CH3CH2OCH2CH3+H2O 浓硫酸 140℃ 断裂碳氧键和氢氧键 4、取代反应 断裂碳氧键和氢卤键 * 同位素跟踪法 18 18 （3）酯