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餐饮门店策划书范文 面馆店圣诞开业策划书 一、开业活动主题： 圣诞开业，进店“食”惠 二、 活动时间： 12月25日-12月27日 三、 活动目的： 通过让利促销为门店做宣传，吸引消费者，扩大门店的知名度。 四、 活动内容 福利一：进店消费满15元，送价值5元萝卜面筋小吃1份； 福利二：进店消费满10元，送积分券1张（集齐6张积分券送价值18元汤面1份） 备注：积分券上备注活动时间：2018年12月25日-XX年3月25日 五、 活动宣传形式 活动海报、X展架、宣传单、开业横幅、花篮、红地毯 六、 活动预算 活动海报1张 7元 产品海报+X展架 30元 宣传单2000张 200元 开业和横幅1条 18元 花篮6个 128*6=768元 玻璃窗花 20元 萝卜面筋（300份计算） 300*1.5=450元 活动预算合计：1493元 七、 活动布置 1、 店内装饰：圣诞玻璃窗贴 2、 横幅内容 开业大酬宾，消费满15元送价值5元萝卜面筋一份 3、 宣传单内容 宣传单正面内容：面馆店产品列表（图片+菜名+价格） 宣传单背面内容：进店消费满10元，送积分券1张活动内容 4、 店铺音乐 《恭喜发财》、《喜洋洋》、《迎宾进行曲》、《圣诞歌》、《欢乐歌》 八、 活动执行 1、12月18日-12月19日，领导审核活动方案； 2、12月20日-12月22日，设计师设计好活动海报、产品海报、积分券、宣传单、横幅并印刷好； 3、12月20日-12月24日，店长购买好圣诞玻璃窗花、开业花篮； 4、12月24日，店长、店员将店铺布置好； 5、12月25日，店员早上提前一小时上班，准备好店铺产品。 倚楼听风雨，笑看餐饮路，你若觉得老黄叔的内容不错，可以关注并下方留言，咱们一起来聊聊餐饮经营之道，慢慢品味这天下美食。 餐饮门店好不好做跟餐饮这个行业无关，好做不好做都取决于 1，谁去做。 2，投入多少钱去做。 如果是一个懂营销、懂品牌塑造又有充足资金的人去做就比较好做。 如果这个人再有‘利他心’，懂管理，那就是必须好做。 反之就是不好做。 你说的周黑鸭一个月赚多少钱，我没调查过，但因为你这一问，我不建议你做餐饮，理由就一个： 你眼里只有钱。 现在做任何事都讲究深耕和专业，当你眼睛里只有钱的时候，也就跟自媒体的搬运工没区别了。 中华美食成千上万，想介入餐饮： 1，去各种餐饮店打工几年，从头到尾了解经营要素。 2，学习必要的经营管理知识，找到自己的发力方向。 3，培养‘利他心’，解决顾客为什么要选择你的根本问题。 ___大，那是相当大。开通美团规定美团上商品价格必须比实体店价格低，不管那种方式，还有就是刚开通美团的商家必须搞最少一个并且最低五折的活动。比如满40减20，满20减10元等。还不能少于100单。美团该拿多少拿多少。很多美团上的商家都是在居民区随便租一个车库，甚至干脆在家里做，只要上传个营业执照就行，店面照片找别的店就好。这种经营成本有多低？甚至常年的五折活动也挣钱。顾客点外卖都是哪家便宜吃哪家，很少存在你家味道比别家稍微强那么一点顾客就吃你们家的。我店里刚开的时候五折活动100单很快卖完，评价也可以，但是真的是一毛不挣，甚至赔钱（有房租，电费，人工）活动结束后基本一天不到十单，价格还不能高了。店现在也关门了，那个商业街的商家关了百分之八十还多，剩下几家苦苦支撑。关门的这些百分之九十五以上是赔掉了投资的全部，因为二手的饭店用具特别便宜，正常价格的十分之一左右。装饰又带不走，商业街也是不给房租就给断水断电。一个小火锅店，从开业时五六个人到最后我一个人干收银，服务，刷碟子碗，厨师，老板。然后电费也挣不出来了。有点丢人哈，唯一收获的就是一点以后不一定能不能用到的经验。 餐饮门店做活动最重要的不是你的充值策略有多么无法抗拒，而是关注我们