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语文备课大师 语文备课大师 科技文阅读训练（四） 　　阅读下面的文字，完成1～3题。 　　汗液中的抗生素 　　天气炎热，皮肤又热又潮，我们的皮肤不正是细菌安家的理想乐土吗?然而，为什么我们的皮肤却没有相应地出现脓疱，或者炎症呢? 　　最近，德国科学家从汗液里分离出一种具有广谱抗菌活性的蛋白质——抗菌肽，这种肽与任何一种已知的抗菌肽都不同源，它在汗腺卷曲部分的黏液细胞中产生，随同汗液一同分泌到皮肤的表面。研究发现汗腺中表达这种肽的基因始终处于活跃状态，这就意味着无论我们何时出汗，这种对待细菌的“枪手”都始终存在于我们的汗液中。它有着极强的杀菌活性，能杀死皮肤表面的细菌，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌等致病菌。不论我们的皮肤是否有破损，这种抗菌肽都会随着汗液的涓涓细流来到我们的体表，帮助我们控制那些长年累月寄生在我们皮肤上的细菌，维持皮肤上微妙的生态平衡。正是由于这种奇特的抗菌肽的存在，我们才不会一到夏天身上就布满脓疱。 　　因此，出汗是一种有着独特意义的健康活动，出汗意味着免疫系统的更新、毒素的排出和体温调节。古代，在对出汗的生物化学机理还不清楚的情况下，人们就已经认识到出汗对人体健康的重要性了。各种文明、各个民族都独创了各种各样的发汗方法，如中药的发汗药、食用辛辣食物催汗以及西方的芬兰浴、土耳其浴等等。而一旦人体停止出汗，几个小时内人体就会由于体液中毒而死亡