六常管理法教学内容.docxVIP

六常管理法 六常管理法是由著名酒店管理与服务培训专家邵德春 由日本的“ 5S”法总结创新出来的酒店管理模式。“六常” 就是常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范和常教育。 一、由来 日本的“ 5S”法也有它的来源，大家都知道，日本是个 岛国，在古代，日本的居民以渔民为主。 中国是个农业大国， 居民则以农民为主。农民和渔民有什么区别呢？就在于农民 的家一般都是大房子，有什么东西往屋子里放，再加上中国 人历来有勤俭节约的传统，只要是自家的东西就舍不得扔， 不管它到底有没有用，以致十年甚至二十年的前的东西都放 在屋子里，整个家经常是乱七八糟的。渔民则不同，由于渔 民常常以船为家，吃住都在船上，如果