《龙海羊蝎子火锅店管理规章制度》.docxVIP

. 龙海羊蝎子火锅店管理规章制度 工作时间：上午9:30---14:00左右，下午16:40---22:00左右轮流班。 1、 休假：每月有两天假 2、 辞职：员工辞职需要提前一个月，提交辞职申请给大堂经理或店方经理。经理辞职 需提前一个月提交辞职申请书于总经理处。 3、 迟到，早退；上班时间一分钟之外为违规，视为旷工处理。 4、 旷工，无故不上班，不服从指挥，不听从安排，视为旷工，旷一天扣二天工资。 5、 重大过失处罚：罚款50-200元或参考《奖罚制度》，辞退根据总经理指令。 6、 请假：提前一天说明，大堂经理有一天事假权。一天以上报店方经理。 7、 员工均有相互监督，举报歪风邪气之责。真实举报届实的店方给预奖励保密。 餐厅前厅管理制度 为陪合前厅各项工作的顺利进行，规范员工的工作行为，特制定此制度， 1、 诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的 行为准则，也是职业道德。 2、 同事之间团结协作，互相尊重，互相理解是搞好一切工作的基础。 3、 以工作为重，按时，按质，按量完成工作任务是每位同事应尽的责任。 以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则 餐厅实行大堂经理与店方经理共同监督的管理机制， 由大堂经理负责餐厅的监督 工作，同时广大员工有权对餐厅的经营、服务等方面问题提出建议、意见及投诉。 各前厅员工必须： 1、 遵守考勤管理制度，上岗前检