物流策略管理个案分析-ZARA赢在速度经营.pdfVIP

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  • 2020-10-03 发布于陕西
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物流策略管理个案分析-ZARA赢在速度经营.pdf

物流策略管理 個案分析 ZARA贏在速度經營 指導老師:胡凱傑博士 報告人:謝淑萍 學號: 報告大綱 1. 起源 6. 庫存狀況 2. ZARA簡介 7. 經營模式 3. 公司特色 8. ZARA的不同 4. 生產方式 9. ZARA成功的現況 5. 配送方式 10. 結論 起源 ZARA創辦人從1963年就以織品原料製造發 跡,供應歐洲許多廠商成衣原料 在1975年因德國批發商突然取消訂單 所以ZARA創辦人只好以”查拉”為名,並開始製 造成衣產品 並在西班牙境內進行銷售 資料來源:數位時代,2005年10月15日 ZARA簡介 成立於1985年 在歐洲27個國家及世界55個國家 開了2,200家ZARA女性服飾連鎖店 2004年度全球營收額達46億歐元(約新台幣 1,600億元) 獲利額為4.4億歐元,獲利率達9.7% 公司特色(1/2)  集合來自20個國家共120名不同種族的服裝設計師  平均年齡25歲、每位都擁有獨特創意與熱情  常出差到時代尖端的大都會,像:紐約、倫敦、巴黎、米 蘭、東京等  利用電話會議與55個國家的總店長舉行全球即時連線的電 話會議 公司特色(2/2) 每天或每週隨時瞭解及掌握所有設計商品的 銷售狀況、顧客反應及當地的流行與需求發 展趨勢等第一現場資訊情報 設計中心是產品經理及設計師100多人,在此 工作、聯絡及開會,可在此立即溝通完成 生產方式 設計、試作、生產到店面銷售的整套速度,平均只 花三週,最快則在一週就會完成 在西班牙有9座自己的生產工廠 透過網路 ,將設計資料規格傳到工廠 ,經過紙型修 正及試產之後,即可展開正式的生產作業 配送方式 在歐洲內部以卡車運送 佔市場銷售量70% 平均二天內(48小時) 在國外像日本、美國、東歐,以空運運送 佔市場銷售量30% 為了爭取上市的流行期間,而利用空運而不用 海運 庫存狀況(1/2) 規定每週在各店一定要有新服裝商品上架 商品上、下架「替換率」非常快 每間店只放置5件 (多種類少量) 庫存狀況(2/2) 產品依各地商店的定量需求去製造 使各地未能銷售的庫存降到最低  目前庫存大約15~20% ,比其他服飾連鎖 店的40%低很多 就算好賣而缺貨 ,但不因此而改經營原 則而大量增加同一款式的生產及店面銷 售 經營模式(1/2) 每年1月份開始評估、分析及規劃6個月後春 天及夏天的服飾 7月份思考秋天及冬天的服飾需求 大方向、大架構制訂每月及每週的計畫作業 該季節來臨前2個月已開始生產20%的生產量  到該季節時,生產量才用80%去生產 之後隨流行的變化,每週機動的改變款式設 計 少量增產或對暢銷品進行例外追加生產 經營模式(2/2)  經營成功的四個特點 1. 120多名的龐大服飾設計人員,每年平均設計出1萬 件新款服裝 2. 公司本身擁有9座成衣工廠,從新款式企畫到生產 出場,最快可以在一週(七天)內完成 3. 公司的物流管理要求達到超市的生鮮食品標準,在 全市各國的商品,務必在三天內到達各店 ,不論在 紐約、巴黎、東京、上海、倫敦,還是台北 4. 要求每隔三週,店內所有商品,一定要全部換新 。 不能讓同樣的服飾商品,擺放在店內三週以上 。 ZARA的不同

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