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* 组员:陆丽安、阎欣、刘婷 巧克力是一个外来词Chocolate的译音,它主原料是可可豆,它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料。 最早出现的巧克力,起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可粉的食物,它的味道苦而辣。1526年,西班牙探险家科尔特斯带回西班牙,献给当时的国王,使欧洲人视它为迷药,掀起一股狂潮。后来大约在16世纪,西班牙人让巧克力“甜”起来,他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中,成了香甜饮料。到了1876年,一位名叫彼得的瑞士人别出心裁,在上述饮料中再掺入一些牛奶,这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后,有人想到,将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年,由荷兰的凡苛添想到将其脂肪除去2/3,做成容易饮用的可可亚。19世纪末时,瑞士的D.M比德,发明在巧克力中加入牛奶,味道更好,就是今日巧克力的雏形了。 巧克力作为一种商品,已经有了独特的商品属性,巧克力寓意着爱情,所以我们在巧克力的包装上经常会看到玫瑰等爱情的元素。这是由巧克力自身的商品属性所决定的。 除了有爱情属性以外,巧克力作为一种大众休闲食品,还有典型的食品属性。因此巧克力除了精美的礼盒型以外,还有着典型的食品包装特点。整体色调大多以暖色为主,在外观图形以及文字设计上都突出巧克力所独有的口感。 包装的文化性在包装的造型上充分展示,现代包装的造型是千变万化,巧克力包装设计更应在造型上突出个性,包装大方,丰富多彩,设计师只有将造型转换成恰如其分的视觉元素才能给消费者丰富的视觉感受。巧克力包装的文化性可从色彩中体现出来,色彩的运用只能从食品的特点出发,设计需要显示出巧克力的特色,同时兼顾消费者的欣赏习惯。合理而恰当运用色彩,能引起消费者对巧克力的初始购买欲望。合理的食品包装应做到对巧克力有恰倒好处的保护性,防热、防吸湿融化防香气逸散、防毒、防虫、防污染,有助于产品在湿热的环境下,保持应有的风味和形态,防止油脂氧化,从而延长产品货架寿命。包括物理、化学、生物性能保护和并不浮夸的精美装饰,方便贮存、运输和消费者使用。 通过调查,现在的巧克力包装多为简单造型,为了消除过度包装,选择运用简单 大方的长方体为外包装的造型和内包装。此包装是巧克力的盒式包装,结构简单大方,便于机械生产,降低生产成本。整体以紫色和粉色为主色调,色彩沉稳大方,透出一种高贵、淡雅、清香的感觉。精致图案更容易引起人们的购买欲望,促进销售。商品的质量、价格、包装是商品在市场竞争中成功的三个主要因素。由于巧克力独特的寓意,使得巧克力的包装大多都设计成精美的礼盒型,不但能给人以强烈的视觉效果,还有效地表达了巧克力的商品属性特征。 巧克力产品的包装形式有,纽结式包装、枕式包装、折叠(信封)式包装。传统扭结式包装是最老的包装形式,这种包装形式多用于巧克力,它不仅可以通过现代化高速、自动化的包装机来完成,也可以通过手工操作完成;枕式包装在国际上流行于60~70年代,国内从80年代开始流行至今。折叠(信封)式包装,多用于巧克力产品,糖果适宜做卷包、条包、合装,由于这种包装形式对包装设备和包装材料都有较高的要求,因此国内采用这种包装形式的产品不多。 慕言巧克力外包装采用纸制品包装,因为纸制品包装是世界公认的无污染环保材料;而内包装则采用铝箔包装,一是巧克力是一种易化掉,丢失重量,因此巧克力需要能保证他的重量不丢失的包装,而铝箔就能很有效的保证它的表面不融化;二是防潮、避光的特性;三是保温、热的作用。 慕言巧克力净含量是50克,是一款牛奶巧克力,口感非常好,深受人们欢迎。
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