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- 2020-10-04 发布于湖北
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夏季助消化的食物
夏季气温高,天气炎热。闷热的天气很多人胃口会变差,对什么食物都没有食欲。夏季吃什么助消化?接下来我为你分享一下,一起来看看吧!
一、苦瓜
苦瓜又名凉瓜,苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,这不单纯因为它的口味特殊,还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用,功能主治除邪热,可解疲乏,清心,聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。苦瓜的维生素C含量很高,具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。夏季吃苦瓜,可有效清热助消化。 苦菜 苦菜味辛、苦,微寒,含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分,功能主治肠痈,肺痈高热,咳吐脓血,热毒疮疔,产后腹痛,痛经等,具有清热解毒的作用。在夏季的时候吃点腌苦菜,具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。
二、苦笋
夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增进食欲,且苦味人心,可泄降心火。科学研究发现,且苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等,具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。李时珍《本草纲目》载苦笋味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上热黄,消渴明目,解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮,理风热脚气,治出汗后伤风失音可见苦笋是医食俱佳的
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