作业管理简介.pdfVIP

作 業 管 理 簡 介 指導老師 : 盧淵源教授 組員: 9322404073 王永南 9222404042 邱士峯 9322404004 余美玲 9322404037 林建成 9322404042 楊盛斌 作業管理的領域 –提供如何有效地滿足顧客需求的知識 –供給顧客及時、高品質及最低廉的 產品與服務 –設計與管理迅速、精確、低成本的作業 •效果(Effective) :作對的事情同時尋 求最大化效率及效果 •效率(Efficient) : 最低成本的作業 •價值 (Value ) : 品質 / 價格 作 業 管 理 •設計、製造和改善生產公司主要產品 或服務的生產系統 –作業研究（Operation Research, OR ） –管理科學（Management Science, MS ） –工業工程（Industrial Engineer, IE ） 管理決策的三個領域 •策略性（長期）決策 •技術性（中期）決策 •作業規畫與控制（短期）決策 生 產 系 統 •使用作業資源將投入轉變為特定的產出 –實體的，例如製造 –位置的，例如運輸 –交換的，例如零售 –儲存的，例如倉儲 –生理的，例如健康照護 –資訊的，例如電話通訊 服 務 和 產 品 •服務是無形的過程 –需要顧客介入其設備與創造服務的過程之內 •產品是流程的實體產出 –產品則通常不需顧客介入 •有許多灰色地帶 –麥當勞製造有形的產品 –歸為服務業 OM在組織層級中的地位 未來願景 環境應變 經營理念 經營策略 全球化 領導修為 經營目標 行銷策略 經濟-粗調 西方管理 企業文化 經營使命 銷售策略 統計-微調 東方管理 會計-DD 管理 矩陣 生產 銷售 人資 研發 財務 資管 規劃 1 5 9 13 17 21 組織 2 6 10 14 18 22 領導 3 7 11 15 19 23 控制 4 8 12 16 20 24 服務作業 •每一個組織都是服務業 –製造部門與組織裡的其他部門的顧客為內部顧客 •核心（Core Service ）的服務 –產品是正確的 、切合需要的 、準時交貨的 、 在價格上是有競爭力的 –品質、彈性、速度和成本 •增加附加價值（Value-added Service ）的服務 –使外部顧客更易於使用我們的產品 增加附加價值的服務 •資訊 （Information ） •解決問題 （Problem solving ） •銷售支援 （Sales support ） •現場支援 （Field support ） –在競爭者中區隔開來 –強化顧客和組織間的關係 服務作業 Service O