【幼教】大班其他教案：食品保质期(四篇).docxVIP

PAGE 1 - 教学资料参考范本 大班其他教案：食品保质期(四篇) 目录： 大班其他教案：食品保质期一 大班其他教案：食品袋上的秘密二 大班其他教案：食物三 大班其他教案：饺子四 大班其他教案：食品保质期一 活动目标：1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食品，激发幼儿的食品卫生意识； 2、能较清楚地表达自己的探索和发现； 活动准备：教室里面的各种废旧物品 活动流程：谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲 活动过程：1、谈话导入 师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道怎么回事吗？（幼儿猜测） 其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。 老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的） 盒子上的时间叫食品保质期 2、观察感知 哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期啊？ 你在哪里找到保质期？ 师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上） 盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部） 口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上） 原来他们的位置都不一样的啊 师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看看再告诉我。 3、联系3.15讲一讲 昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我去消费者协会投诉了，因为昨天是3.15号，也就是3、15消费者权益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公 大班其他教案：食品袋上的秘密二 活动目标： 知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。 了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。 活动目标： 知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。 了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。 活动过程： 1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。 引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期。 教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。 2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 教师激发幼儿的调查兴趣。 教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？ 教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。 教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。 1、幼儿整理、统计调查表。 教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。 教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上？ 引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。 教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活 大班其他教案：食物三 一、活动来源： ☆最近，部分家长反映孩子双休日在家不好好吃饭。 ☆前几天，食堂的叔叔阿姨为孩子们增添了新奇的主食，比如梅花包。 ☆本班有一部分幼儿挑食，不喜欢吃蔬菜，虾皮等有营养的东西。 在围绕食物的讨论中，孩子们对食物的营养和来源产生了很大兴趣。对食物的营养成分、均衡饮食有了进一步了解的愿望。另外，对于孩子们感兴趣的食品的保存与饮食卫生都是很好的教育契机。希望通过主题的研究使孩子们养成良好的饮食卫生习惯，增强对饮食知识的了解，丰富孩子们的生活经验，学会分享与合作。 二、预设目标： （一）预设学习目标 ☆认识常见食物的名称及他们的独特性。 ☆将食物进行分类，制作食物的宝塔。 ☆了解各种食物不同的包装及其功能，懂得正确保存食物和吃新鲜食物。 ☆了解食物的营养成分及其作用，懂得均衡饮食的重要性。 ☆通过烹调活动，了解在制作过程中食物会产生变化。 ☆通过评选健康使者，培养幼儿良好进餐、饮食习惯。 ☆用费旧材料制作美丽的服装，体验制作表演的乐趣。 （二）预设教育目标： ☆通过主题活动中各种实践表演活动，培养幼儿的表现力和敢于尝试的精神。 ☆通过动手制作，构建等活动培养幼儿的合作意识和创造力，提高幼儿的动手能力。 ☆让幼儿认识均衡的营养对身体健康的重要性。 ☆培养幼儿健康饮食习惯，注意饮食卫生。 ☆丰富幼儿饮食知识，充实幼儿的生活经验。 三、 大班其他教案：饺子四 活动目的： 1、通过观看煮饺子的全过程，了解饺子从入水到沸腾过程中沉淀、起伏、旋转等动态，丰富幼儿感性经验，培养幼儿细心观察关注周围生活中的现象的能力。 2、能大胆想象并用合理的肢体语言大胆表现自己的体验和情感。