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污水处理厂厨师岗位职责
1、严格遵守公司的规章制度。按时上下班，服从工作安排。
2、树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德，热爱本职工作。文明服务，态度和蔼，平等、礼貌待人。
3、保证按时开餐，饭熟菜香，味美可口，份量足够。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，事先通知后应做好相应应对工作。
4、掌握每天三餐的成本核算情况，杜绝原材料浪费。
5、提高安全意识，加强对水、电、气的管理，做好安全防患检查，及时消除隐患。
6、严格遵守《食品卫生法》，搞好厨房、餐厅及个人卫生，做好碗筷消毒，不得使用过期变质食品，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒。
7、征求员工意见，不断改进食堂工作及饭菜口味。钻研烹调技术，努力增加菜式品种。
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