中小学厨师安全工作职责.doc

下载文档

3
0
约小于1千字
约 1页
2020-10-05 发布于安徽
举报
版权申诉
保障服务

中小学厨师安全工作职责.doc

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

中小学厨师安全工作职责 1.认真学习和严格遵守食堂规章制度和设备操作规程，服从管理。? 2.掌握本职工作所需的安全生产知识，熟练本岗位操作技能，具备事故预防和应急处理能力。? 3.掌握了解作业现场、工作岗位存在的危害因素、防范措施和事故应急措施。? 4.按规定对厨房进行班前检查，发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向管理人员或者本单位负责人报告。 5.认真进行食品安全检查，防止中毒事件发生。 6.餐后及时搞好厨房卫生，保持厨房清洁和个人卫生。 7.严格遵守《厨房和餐厅防火职责》及《库房防火职责》。 8.正确佩戴和使用劳动防护用品。