(完整word版)大一班主题活动“好吃的食物”.docVIP

福州市台江区鳌峰街道中心幼儿园 2014-2015 主题活动“好吃的食物”  大一班 教师：唐巧华  黄美芳 一、主题由来： 随着社会的的发展，物质生活越来越丰富，幼儿能吃到许多好吃的食物，然而孩子们的饮食问题却越来越困扰着家长， 如何帮助幼儿树立健康饮食的意识 和养成良好的饮食习惯， 成为现代幼儿园保教的重要目标之一。 因此，主题活动“好吃的食物”选题既贴近幼儿的日常生活又具有现实意义。二、主题网络： 我的食物 我们来配餐 好吃的食物 怎样文明进 食物大猜谜 餐 我的一日食物  怎样合理配 餐  一盘好吃的菜 食物的营养 食物的种类 食物有营养 健康饮食 三、阶段活动： 第一阶段：我的食物 活动一：食物大猜谜（语言领域） 活动二：我的一日食物（科学领域） 第二阶段：食物的营养 活动一：食物的种类（科学领域） 活动二：食物有营养（语言领域） 活动三：健康饮食（健康领域） 第三阶段：我们来配餐 活动一：怎样合理配餐（健康领域） 活动二：一盘好吃的菜（艺术领域） 活动三：怎样文明进餐（社会领域） 四、阶段目标： 活动总目标： 1、对食物感兴趣，学习通过多种方式，途径了解常见食物的名称、特征、种类 及营养，发现人们对食物的选择具有个人偏好。 2、积极参加食物配餐，初步树立健康饮食的意识，能运用合理的配餐方式进行 多种活动，增强选择健康食物的能力。 3、形成良好的饮食态度与习惯。 第一阶段目标： 1、对食物感兴趣，能用猜谜语、观察记录、语言交流、绘画等形式，了解自己吃过的食物名称、特征，初步感受食物的多样性。 2、喜欢参加交流，能积极地表达自己的想法与发现，认真倾听同伴发言，发现 自己与他人对食物的不同喜好。 第二阶段目标： 1、运用分类、观察、比较等多种方法，认识食物的种类，进一步感受食物的多样性。 2、初步树立健康饮食的意识，了解食物对人生长发育的作用，知道需要多吃和不能多吃的食物。 3、发展收集信息、讨论交流和装扮表演能力。 第三阶段目标： 1、积极参与食物配餐活动，能运用所获得的经验学习食物配餐的方法，感受食 物合理配餐的多样变化，增进选择健康食物的能力。 2、了解餐桌礼仪，培养文明进餐和良好的卫生习惯。 3、发展小组协商与合作、动手操作与游戏的能力。 阶段教案： 时间： 2014.11.28 星期五上午 活动内容：主题活动——好吃的食物（阶段一之活动一食物大猜谜） 活动目标：  教师：唐巧华 1、能积极参与猜谜活动，认真倾听谜面提供的信息，正确判断食物名称。 2、尝试根据食物的特征学习编谜，增进对常见食物名称、主要特征的认识。 活动准备： 经验准备： 1、谈话了解幼儿对食物的前经验，组织幼儿收集“我吃过的食物”的图片。 2、引导幼儿观察幼儿园一日餐点中的各种食物，说说它们叫什么？是什么 样的？ 物质准备： 师幼共同收集各种常见食物的图片若干 活动过程： 一、回顾以往的猜谜活动， 提出今天的猜谜内容——猜食物， 激发幼儿兴趣。 二、教师出谜，幼儿猜。 1、提出猜谜的要求：认真听清谜面的几个条件，再判断是什么食物。 2、教师慢速、连续说出谜面 2 遍，让幼儿轮流说说自己的答案后，共同针 对谜面分析哪个答案正确？ 小结：谜语里每句话都告诉我们与这个食物有关的一个特征， 把所有的这些 特征合起来，我们就知道是什么食物了。 三、鼓励幼儿根据自己知道的食物特征，尝试进行编谜。 1、请个别幼儿尝试编谜，帮助幼儿分析发现编谜不能出现食物的名称，可 以围绕着食物的外形、颜色、味道等进行编谜； 2、引导幼儿多种形式编谜、猜谜。 时间： 2014.12.5 星期五上午 教师：唐巧华 活动内容：主题活动——好吃的食物（阶段一“我的食物”之活动二我的一日 食物） 活动目标 1、学习用适宜的方式，记录幼儿园午餐的食物，表现食物的主要特征。 2、能积极表达自己的想法， 认真倾听同伴的发言， 学习同伴好的记录方法。 活动准备 1、物质准备：记录表人手一份、幼儿园周五午餐食谱一份，事先联系食堂 对各份菜肴、食物做好相片拍摄，并制作课件。 我的午餐记录表 1（第一次记录） 2（第二次记录） 2、建议该活动放在周五开展， 为幼儿的周末食物记录做好经验、 物质准备。 活动过程 一、以猜猜“今天中午吃什么”激发幼儿兴趣。 二、展示烹调好的午餐食品，学习记录午餐食物。 1、展示烹调好的午餐食品，说说这些是什么食物，是怎么烹饪的？ 2、提出任务：把你看到的午餐食物记录在 1 号表格中，看谁的记录一下就 让人看懂午餐吃什么？ 3、幼儿尝试记录。 4、展示并分享交流：你用什么方法记录的？午餐是由什么食物烹调的？你 觉得谁的记录方法既简单又明了吃了几道什么菜？ 、幼儿学习借鉴更好的记录方法，在 2 号表格中再次练习记录。三、提出周末三餐食物的记录任务与要求。