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黄土高原的地理位置：太行山以西、秦岭以北、乌鞘岭以东、长城 以南.跨山西、陕西、甘肃、青海、宁夏及河南等省区,面积约 40 万平方 公里。 黄土高原的窑洞有三种类型： 靠崖式窑洞（崖窑） 靠崖式窑洞有靠山式和沿沟式，窑洞常呈现曲线或折线型排列，有和 谐美观的建筑艺术效果。在山坡高度允许的情况下，有时布置几层台 梯式窑洞，类似楼房。 （地窑） 就是地下窑洞，主要分布在黄土塬区-没有山坡、沟壁可利用的地区。 这种窑洞的作法是：先就地挖下一个方形地坑，然后再向四壁窑洞，形 成一个四合院。人在平地，只能看见地院树梢，不见房屋。 独立式窑洞 独立式窑洞是一种掩土的拱形房屋，有土墼土坯拱窑洞，也有砖拱石 拱窑洞。这种窑洞无需靠山依崖， 能自身独立，又不失窑洞的优点。 为什么住窑洞? 因为窑洞冬暖夏凉（“窑洞之所以冬暖夏凉，一个重要的原因在于 它有一个厚厚的“屋顶”。陕北的窑洞顶上可以行人可以走马，甚至可 以走载重大车，即便是砖窑土窑，顶上也要覆盖一层厚厚的土，因此 才使得窑洞能保温也能隔热，犹如空 。” ）; 窑洞可以防火;可以防噪音； 窑洞不易倒塌（表面是黄土。 丘陵地带下雨后水很快流走,不会下 渗,所以不会影响地下的土层。选在在土质好的地段,窑洞是足够结实 的。没有地震,应该是不会塌下来的。） 解放前，群众比较穷，窑洞只要出力就好，花钱少。 另外黄土高原那里的人们睡觉还有一种奇怪的现象：睡觉喜欢枕 砖头。 服饰方面：在黄土高原地区，人们多在头上带一条白色的毛巾。 在黄土高原地区，只要是男人，无论老少，都喜欢在头上扎条白 羊肚手巾。 这种手巾，冷了往下一拉，耳朵就护住了。当地风沙大，可 以防风沙。天热还可以擦汗。 歌谣： 陕西农村老太太， 花格手帕头上带。 防晒防尘又防雨， 洁手擦汗更实在。 风俗文化：泥塑、剪纸、布老虎枕头 泥塑俗称“彩塑”泥塑艺术是中国民间传统的一种古老常见的民 间艺术。即用粘土塑制成各种形象的一种民间手工艺。 至清代，泥塑形成南北两著名流派：北方有天津“泥人张”，南方有。 我想说一说那里的剪纸，那里的人们手很灵巧，一把普普通通的 剪刀，一张普普通通的彩纸，在他们的手里翻来折去，便要什么就有 什么了，人物动物植物器物，无所不能。他们神了，剪猫像猫，剪虎像 虎，剪只母鸡能下蛋，剪只公鸡能打鸣。 布老虎枕头即，布老虎是一种古代就已在中国民间广为流传的工 艺品，它又是很好的儿童玩具、室内摆设、馈赠礼品及个人收藏品。它 品种繁多，流传广泛，是一种极具乡土气息的民间工艺品。在中国人 心里，老虎是驱邪避灾、平安吉祥的象征，而且还能保护财富。 它寄 托着人们对美好生活的向往与追求，因此至今一直受到人们的广泛喜 爱。农历五月初五端午节期间，民间盛行给儿童做布老虎，或者用雄 黄在儿童的额头画虎脸，寓意健康、强壮、勇敢。 老虎鞋：小孩子穿老虎鞋，不论男女，孩子都能够像老虎一样健壮、 威风。老虎鞋的主体部分与其他鞋子没有差异，鞋底，鞋面，鞋帮，鞋 带。老虎鞋区别于其他鞋子的部位也是最具有工艺性的地方在鞋面的 前半部分，其上饰有程式化的虎面图案。 他们喜欢唱信天游、喜欢吼秦腔、他们那儿的安塞腰鼓也很有特 色。 秦腔是流行于陕西等西北地区的戏曲；信天游是流行于陕北的一 种民歌形式。 安塞腰鼓是陕西省的汉族舞蹈。表演可由几人或上千人一同进行， 磅礴的气势，精湛的表现力令人陶醉，被称为天下第一鼓。1996 年，安 塞县被国家文化部命名为中国腰鼓之乡。 2006 年 5 月 20 日，安塞腰鼓经国务院批准列入第一批。 特色美食：的凉皮、稍子面、，、、蒸面，兰州拉面等等 宁夏的牛杂，内蒙古的手抓羊肉、烧羊蹄、火锅涮羊肉保证让你 流连忘返，回味无穷 ！ 我收集了陕西十大怪里的三怪是写吃的：面条像裤带，烧饼像锅 盖，油泼辣子是主菜。 自古以来这里的人们以面食为主，一天到晚三顿饭，天天离不开 面食， 其中以面条和馒头为主 。 由于以面食为主，关中人的饭量就特 别大。所以， 为了减少盛饭的次数，碗就做的特别大。 山西人最喜欢吃的 味品是山西的老陈醋啊，他们就爱吃醋，吃 饭没醋不行。