食品项目建议书范文.pdfVIP

食品工厂设计 食品科学与工程 食品项目建议书 第一部分 总论 一、项目名称：年产 5000 吨香肠片休闲食品加工厂建设项目建议 书 二、承办单位概况：“全真”集团为了提高北碚的农业经济，所以联 合西南大学食品学院的专家一起研制了这套香肠片休闲食品加工厂 建设项目方案！ 三：拟建地点：重庆市北碚区天生路二号 四、建设内容与规模：建设内容为香肠片休闲食品，计划年产 5000 吨香肠片休闲食品加工厂，基地项目占地5 亩，建筑面 2331 平 方米 ！ 五．建设年限：2011 年 4 月到 2012 年 4 月 六、投资概算：项目建设总投资 300 万元，在年产周期内年总产值 可达 500 万元，利润 60 万元。 七．效益分析：建设项目总成本为 300 万元，估算在生产周期内年 总产值可达 500 万元，利润 60 万元。 八：合作方式：联营 第二部分 香肠片休闲食品绿色食品加工及其推广技术项目实施方案 一、项目建设的意义 随着生物和食品营养健康工程的启动实施，我区为了改善全民胡 饮食健康问题，但如何充分利用我区农产品资源丰富，而深加工技术 不完善的现状，解决我区农产品附加值低和群众的食品营养 问题。我 区经过近年的实践探索，总结出发展农产品经济水平效益，在解决我 区的饮食健康问题胡同时，处理好农民征收和地方财政增长的关系， 让农民在农产品种植和养殖中能增收，地方在管理农产品经济建设中 财政能增长。通过抓农产品经济产业链的建设，全面激活国家、地方 和农民三者的 极性和内在动力，提高我区农产品发展的建设水平。 为了切实抓好我区农产品产业的建设，促进农业经济的快速发展， 根据区委、区政府发展农产品经济的总体思路和建设目标，制定我区 “香肠片休闲食品绿色食品加工及其推广技术项目”的实施方案。 北碚区地处嘉陵江边，缙云山脚下，是重要的水源涵养区。长期 以来，由于历史的原因，农民经济来源主要依靠农产品种植，大大阻 碍了我区经济的发展，使当地群众始终摆脱不了贫困，县农村经济发 展也受到了严重制约，直接影响了社会经济的可持续发展。所以，发 展农业经济，建设农产品深加工基地对促进农民增收、区财政增长，带 动全区农业产业的发展，加速我区农业经济建设有着十分重要的意义。 二、基地项目建设的有利条件 1、地理位置与条件 北碚区是重庆主城九区之一，位于重庆市西北郊，背靠缙云山，面 临嘉陵江，享有“嘉陵江畔的一颗明珠”之美誉。全区幅员 755 平方公 里，人口 72 万，辖 5 个街道，12 个镇。 北碚交通发达，是重庆进出川 北的咽喉要地。襄渝铁路横穿东西，嘉陵江黄金水道纵贯南北，区间 干道连接四面八方。北碚距重庆市中心 24 公里，距重庆江北国际机 场 27 公里，交通极为便捷。两大工程实施以来，全区有着大量的剩余 劳动力，为建设农业经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人 力物力条件。 2、气候与资源优势 北碚生态环境优美，文化 淀深厚，是重庆市著名的风景旅游区 和文化区。全区森林覆盖率达 33.9%，城区绿化率达 44.2%。境内山岳 雄奇，江河秀美，四季花香。缙云山之雄气、小三峡之秀美、北温泉之 润泽、金刀峡之朦胧、胜天湖之瑰丽、绍龙寺之神奇，黛湖之淡雅，博 得了海内外游客的广泛赞誉。北碚文化 淀丰厚，张自忠烈士陵园、复 旦大学旧址、邓小平旧居、梁漱溟故居等人文景观和 100 多个陪都遗 址，成为点缀其间的粒粒珍珠。今日碚城，绿树成荫，四季花香，街景 秀美，游人如织，城市雕塑形态各异，城市建筑风格别致，大街小巷交 错成趣。 北碚科技实力雄厚，文化教育事业发达，是全国文化教育先进 区和体育先进区。辖区内有各类科研机构 43 个，高等院校 5 所，部属 研究所 3 所，中央、市属大中型企业几十个，各类研究人员