脑出血的老人饮食菜谱.docVIP

第 PAGE 页码 页码页/总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 脑出血的老人饮食菜谱 脑出血的发病率越来越高，我们对这种疾病并不陌生，我们经常会听说身边总是有些人因为脑出血丧失了性命。那么，是什么?下面我带你一一了解! 1、 黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。 芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。 吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑出血并发糖尿病,不宜加蜂蜜。 生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。 脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用。 2、脑出血老人宜吃的食物 可多吃上结含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生。每日食盐在6克以下为宜,因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对脑出血病人不利。忌用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外,少吃鸡汤、肉汤,对保护心脑血管系统及神经系统有益,且需忌暴食。 3、脑出血的危害 大脑是人体的指挥中心,控制着神经系统,一个人如果脑袋出了问题,就会出现思维混乱,疯疯癫癫,生活无法自理。脑出血就是俗称的中风,这种疾病相