公共营养师工作总结.docxVIP

如何做好中小学生的营养配餐工作 中小学生处于儿童青少年期，正处于身体生长发育旺盛的时期，在此 期间，孩子的活动量相对较大，学习任务重，而对于健康饮食的知识知之 甚少，很容易根据自己的喜好选择食物，进而产生诸如营养不良或单纯性 肥胖等问题，严重影响孩子的正常生长发育及心理健康。随着社会经济的 发展，物质条件的丰富，人们越来越注重饮食营养的合理化、科学化。于 此同时，国家也陆续推出或正在起草相关的政策法规，如《中国营养发展 纲要》、《中国居民膳食指南》 ，正在起草的《国民营养条例》则规定： “ 有的幼儿园、医院、 学校、酒楼、饭店、 单位食堂等必须配备专职营养师” 为中小学生进行合理的营养配餐提供