人教版九年级化学第12单元课题2化学元素和人体健康教学设计.docxVIP

第十二单元课题?2《化学元素与人体健康》教学设计 一、教材分析 课题?2?包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容，着重 叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响（如钙、钠、钾），同时教材还 以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。教材指出了微量 元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类，而必需元素也有一个合理摄入量 问题，摄入过多、过少均不利于人体健康。这将使学生认识到，对含某些元素的 营养补剂要科学地、辩证地看待。 二、学情分析 从学生已掌握的知识与技能（如物质的组成，生物学知识，信息技术的操作 运用等）和已有的生活经验（如从电视中经常可以看到有关补钙、补锌和补铁等 保健药剂的广告，以及身边各类疾病的发生）出发，利用多媒体网络课，让学生 自己动手操作获取有关的知识与信息，让学生感受到化学来源于生活又服务于生 活，这样既可激发他们学习的兴趣和热情，又可使学习更具主动性、互动性和开 放性。 三、教学目标 知识与技能：了解人体的元素组成；了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人 体健康的重要作用；懂得一些生活常识。 过程与方法：初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，运用比较、 分类、归纳、概括等方法获取有用信息；主动与他人进行交流和分享。 情感态度价值观：逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人 体健康的影响；初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的 重大贡献。 四、教学重点和难点 重点：了解某些元素对人体健康的重要作用。 难点：正确认识微量元素对人体的作用。 五、教学准备 教师：制作多媒体课件。制作可现场上网的课件，随时上网查阅资料。 学生：①查阅资料并整理打印，填写下表（可从网上、报刊、杂志、医学书 籍、调查访问等途径获得），上课带来。 元素 人体内????????????????????摄入量过高?摄?入?量?过?低?对?主?要?食 生理功能?适宜摄入量 含量??????????????????????对人体影响?人体影响?????物来源 碘(I) 钙(Ca) 锌(Zn) 铁(Fe) 硒(Se) ②调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补 剂出售，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要成分，上课带来。 ③收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶（或牛奶袋），上课 带来。 六、教学方法 利用多媒体网络课堂，让学生自主学习、讨论交流、并进行师生互动、生生 互动等。 七、教学设计 （一）创设情境，激发兴趣。 化学来源于生活，生命起源于自然。五彩缤纷的世界都是由元素组成的，因 此化学元素与人体健康有着密不可分的关联。今天，我们一起来探究§12.2《化 学元素与人体健康》。 （二）明确目标，定向导引。 出示学习目标（1.知道人体的主要化学元素组成；2.了解某些元素对人体健 康的重要意义；3.认识到均衡膳食能更好的维持人体的元素平衡。） （三）师生互动，合作探究。 活动一：观察与思考 屏幕投影，学生观看三幅图片，思考病人得了哪种疾病？说（或猜）出疾病 名称。（根据学生回答逐一显示图片和疾病名称：粗脖子病、佝偻病、龋齿） 【思考】你知道引起这种疾病的原因吗？ 活动二：知识抢答 请阅读课本?P97—98，分成四个竞赛小组，每组选组长一名，各组分别命名 为钙铁队、钾钠队、锌硒队、碘氟队，并回答下列问题。 【屏幕投影】1.组成人体自身的元素约有多少种？（50?多种）2.人体中含 量较多的元素有多少种？（11?种）3.人体含量较多的元素约占人体质量的多少？ （99.9%）4.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种？ （C、H、N、O）5.以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少？（4%） 6.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类？（常量元素和微量元素）常量元 素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？ 点评：图片切入，触目惊心，身边事例，真实可信。可谓开门见山，直击主 题。其目的是引起学生思考：化学元素究竟与我们人体健康存在什么样的关系？ 进而认识化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作 用。与第一单元走进化学世界《化学使世界变得更加绚丽多彩》可谓是首尾遥相 呼应。 （学生阅读和课堂交流） 活动三：特长展示 各队表演节目：我的作用大。请你用一句话来描述：钙、铁、锌、硒、碘、 氟的重要作用，要求通俗上口、特点鲜明、字数少。例如：碘：不仅仅是“智力 元素”，锌：多种酶的激活剂，钙：参与构成人体的硬组织，铁：造血的主要原 料。 【交流汇报】学生结合阅读教材，将自己课外查阅的资料在班上进行交流展 示。 （如果学生准备的资料不是很充分，教师此时可利用自己制作的课件，现场 连接到相关网站演示，同时告诉学生查阅资料的