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* 第七章 传质与分离过程概论 7.1 概述 由于物质的传递过程系借扩散作用（分子扩散和涡流扩 散），故质量传递过程又称扩散过程。质量传递可以在一 相内进行，也可在相际进行。 质量传递的起因是系统内存在化学势的差异。化学 势的差异可由浓度、温度、压力或外加电磁场所引起。 质量传递与动量传递、热量传递一起，构成化工上 最基本的三种传递过程，简称为三传。 7.1.1 传质分离方法的分类 依据物理化学原理的不同，传质分离过程可分为平衡分离和速率分离两大类。 一、平衡分离过程 平衡分离过程系借助分离媒介（如热能、溶剂、吸附剂等）使均相混合物系统变为两相体系，再以混合物中各组分在处于平衡的两相中分配关系的差异为依据而实现分离。根据两相状态的不同，平衡分离过程可分为如下几类： （1）气液传质过程 如吸收、气体的增湿和减湿。 （2）汽液传质过程 如液体的蒸馏和精馏。 （3）液液传质过程 如萃取。 （4）液固传质过程 如结晶、浸取、吸附、离子交换、色层分离、参数泵分离等。 （5）气固传质过程 如固体干燥、吸附等。 在平衡分离过程中，i组分在两相中的组成关系常用 相平衡常数（又称分配系数）Ki来表示，即 Ki=yi/xi (7-1) 式中yi、xi分别表示i组分在两相中的组成。 i和j两个组分的相平衡常数Ki和Kj之比称为分离因子 αij，即 αij=Ki/Kj （7-2） 通常将K值大的当作分子，故αij一般大于1。当αij偏 离1时，便可采用平衡分离过程使均相混合物得以分离， αij 越大越容易分离。 二、速率分离过程 速率分离过程是指借助某种推动力，如浓度差、压力 差、温度差、电位差等的作用，某些情况下在选择性透过 膜的配合下，利用各组分扩散速度的差异而实现混合物的 分离操作。这类过程的特点是所处理的物料和产品通常属 于同一相态，仅有组成的差别。 （1）膜分离 利用选择性透过膜分割组成不同的两股 流体，如超滤、反渗透、渗析和电渗析等。 （2）场分离 如电泳、热扩散、高梯度磁力分离等。 三、分离方法的选择 面对一种均相混合物，往往有多种分离方法可供选择。 根据具体条件，选择技术上先进、经济上合理、有利于可 持续发展的最佳方案。在进行分离方法选择时，应认真考 虑： （1）被分离物系的相态（气态、液态和固态） （2）特性（热敏性、可燃性、毒性等） （3）对分离产品的质量要求（纯度、外观等） （4）经济程度（设备投资、操作费用、动力消耗等） 7.1.2 相组成的表示方法 一、质量浓度与物质的量浓度 1.质量浓度 单位体积混合物中某组分的质量称为该组分的质量浓 度，以符号ρ表示， 若混合物由N个组分组成，则混合物的总质量浓度: 2.物质的量浓度 单位体积混合物中某组分的摩尔数称为该组分的摩尔 浓度，以符号C表示： 混合物由N个组分组成，则混合物的总物质的量浓度 为： 质量浓度与物质的量浓度的关系为： 二、质量分数与摩尔分数 1.质量分数 混合物中某组分的质量占混合物总质量的分率称为该 组分的质量分率，以符号w表示： 若混合物由N个组分组成，则有 2.摩尔分数 混合物中某组分的物质的量占混合物总物质的量的分 率称为该组分的摩尔分率，以符号x表示： 若混合物由N个组分组成，则有 组分A的质量分率与摩尔分率的互换关系为 三、质量比与摩尔比 1、质量比 混合物中某组分质量与惰性组分质量的比值称为该组 分的质量比，以符号 表示。若混合物中除组分A外，其 余为惰性组分，则组分A的质量比定义式为： 质量比与质量分率的关系为 2、摩尔比 混合物中某组分摩尔数与惰性组分摩尔数的比值称为 该组分的摩尔比，以符号X表示。若混合物中除组分A外， 其余为惰性组分，则组分A的摩尔比定义式为： ? 摩尔比与摩尔分率的关系为 7.2 质量传递的方式与描述 质量传递的方式有分子传质（分子扩散）和