第七章 园林企业生产管理.pptVIP

第七章 园林企业生产管理 一、生产管理的概念及构成 1、定义：生产管理是对企业生产的系统的设置和运行的各项管理工作的总称，又称为生产控制。其内容包括： 1）生产组织工作：实行劳动定额、劳动组织、设置生产管理系统等 2）生产计划工作：编制生产计划、生产技术准备计划和生产作业计划等 3）生产控制工作：控制生产进度、生产库存、生产质量和生产成本等 第一节 生产管理概述 2、生产管理的任务 1、通过生产组织工作，按照企业目标的要求，设置技术可行、经济合算、物质条件和环境条件允许的生产系统。 2、通过生产计划工作，制定生产系统优化运行的方案。 3、通过生产控制工作，及时有效的调节企业生产过程内外的各关系，使生产系统的运行符合既定生产计划的要求，实现预期生产的品种、质量、产量、出产期限和生产成本的目标。 生产管理的目的在于，做到投入少、产出多，取得最佳经济效益。 3、生产管理的组织机构 二、生产过程的概念及构成 1、狭义的生产过程是指产品从原材料投入，经过一系列的加工，到成品出产的过程。通常包括劳动过程（工艺过程、检验过程、运输过程、等待过程）和自然过程。 自然过程是指自然力的作用下，改变对其物理和化学状态的过程。 2、广义的生产过程是指企业范围内全部生产活动协调配合的运行过程，除上述过程外还包括原材料投入前的设备购买、产品出厂后的售后服务。 3、生产过程包括四部分： 生产技术准备过程 基本生产过程 辅助生产过程 生产服务过程 三、合理组织生产过程的要求 连续性 比例性 平行性 均衡性 柔性 准时性 四、生产类型 1、按生产方法划分 1）合成型生产 2）分解性生产 3）调整型生产 4）提取型生产 2、按工艺特性划分 1）加工装配型生产：由离散的零部件装配而成的，物料运动呈离散状态。 2）流程型生产：产品在流程性生产企业中，物料是均匀的、连续地按一定工艺顺序运动的 3、按产品的生产数量划分 1）单件生产 其基本特点：生产的种类繁多，每种产品的产量很少，而且很少重复生产。如重型机械产品制造和新产品研制等。 2）大量生产 其基本特点：产量大、品种少，大多数工作地长期重复地进行某个零件的某一道工序的加工。如汽车、轴承等制造。 3）成批生产 其基本特点：分批地生产相同的产品，生产呈周期性。如机床制造、电视制造等。 4、按接受生产任务的方式划分 1）订货型生产 2）存货型生产 5、按生产连续程度划分 1）连续生产方式：长时间连续不断地生产一种或很少几种产品。 2)间歇生产方式： 在间歇生产方式中，输入生产过程的各要素是间断地投入。 6、按自动化程度划分 1）手工生产：在生产过程中操作全部由人手来完成。 2）半自动化生产： 3）全自动化生产 第二节、生产过程组织 一、生产过程的空间组织 生产过程的空间组织是指在一定的空间内，合理地设置企业内部各基本生产单位(车间、工段、班组)，使生产活动能高效地顺利进行。 1、工艺专业化：按生产工艺的特点来布置生产单位。 2、对象专业化：按产品或零件的不同来设置生产车间 3、混合形式 4、布置要求： 生产车间内部的布置应该遵循工艺性、经济性和安全性原则 二、生产过程的时间组织 生产过程在时间上的衔接程序，主要表现在劳动对象在生产过程中的移动方式。 1、顺序移动方式:一批零件在上道工序全部加工完毕后才整批地转移到下道工序继续加工。即零件在工序间是整批地移动。 2、平行移动方式:每个零件在前道工序加工完毕后，立即转移到后道工序去继续加工。即零件在工序间1 件1 件地移动。 顺序移动方式下，零件搬运次数少，设备连续加 工，利用率高，但加工周期长；平行移动方式下，加工周期短， 但零件搬运频繁，设备间歇性加工，不便利用。 3、平行顺序移动方式: 平行顺序移动方式将两者的优点结合起来，既要求每道工序的设备连续加工，又要求各道工序尽可能平行地加工。 移动方式 顺序移动 平行移动 平行顺序移动 优缺点 （1）管理简单，设备不停歇，可充分负荷。 （2）加工周期长。 （1）周期最短， （2）设备有停歇，利用率低。 （3）运输频繁，管理复杂。 两者结合, 扬长避短 组织管理复杂 选择策略 小而轻；单件小批；加工时间短，调整时间长；工艺专业化。 大且重；大量大批；加工时间长，调整时间短；对象专业化。 小而轻；大量大批；加工时间长，调整时间短；对象专业化。 三种移动方式的比较 三、流水生产线组织 流水线生产是指劳动对象按照规定的工艺路线和速度，有节奏地、不间断地从一台设备转移到另一台设备，从一个工作地转移到另一个工作地，完成每道加工任务直到