顶级“毒药”美食排行榜(组图)名师精编资料汇编.pdfVIP

看你还敢不敢吃 顶级 “毒药 ”美食排行榜 (组图 ) 营养学专家表示，合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况是防治癌症的有效措施。而长期饮食不 当也是导致癌症的主要因素之一。现列出致癌食物的黑名单，仅供日常饮食之参考。 鹅肝 它是高贵珍馐，口感芬香醇厚，搭配 1870 年红酒便是一席浮动的豪宴。殊不知，这样肥美的它只是得了肝 病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环，但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂 肪、盐的饲料来进行 4 个星期的强化喂养的方法， 使鹅 “肝病变 ”。体形够大、 重量够重、 颜色够纯才是上等。 除了让人发狂的柔嫩与浓香外，其中蕴含的卵磷脂更加丰富。 鲨鱼翅 鲨鱼现在全球范围内被人猎杀，关键是不知道哪个科学家研究发现说： “世界上所有动物中，鲨鱼是唯一不 会生癌的。 ”在我们每日为身体哪里哪里会不会已经癌变当心的当下，鲨鱼成为危险餐桌上的救命稻草。 鲨鱼油在挪威被制成昂贵的保健品；餐宴上鱼翅，则在中国代表了一种炫耀。每年都有上百起鲨鱼吃人事 件，成为报章炒作之头条新闻，但人吃鲨鱼事件每天都在发生，人类每年会吃掉