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食物养生、健康知识（一） 目录 一、 夏季男人吃姜 女人吃糖 核心提示：“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝 卜夏吃姜，不劳医 生开药 ”，女子不可百日无糖(指红糖)。 男人吃姜 按中医理论，姜是助阳之品；姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有 活血、祛寒、除湿、发汗之功；特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、 消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。“家备小姜，小病不慌”， “ 夏季常吃姜，益寿保安康” ，“冬吃萝 卜夏吃姜，不劳医生开药 ” ， “四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”。 多民谚都 反映了生姜的保健功效。 女人吃糖 女子不可百日无糖(指红糖)，中医营养学认为性温的红糖通过“温 而补之、温而通之、温而散之”来发挥补血作用。一项营养学研究结果 表明：红糖含有丰富的微量元素成分，有些微量元素还具有强烈刺激 机体造血的功能。 二、 樱桃有助睡眠 _____