餐饮服务食品食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验记录.pdfVIP

九湾小学食品安全资料目录 1、九湾小学进货查验记录 2、九湾小学库存食品使用台账 3、九湾小学添加剂使用备案表 4 、九湾小学添加剂使用记录 5、九湾小学设施设备一览表 6、九湾小学餐具 饮具 用具消毒记录 7、九湾小学食品留样记录 8、九湾小学餐厨废弃物处理台账 9、九湾小学培训现场记录 10、九湾小学员工个人培训教育档案 11、九湾小学员工健康体检汇总表 12、九湾小学人员个人健康档案 13、九湾小学专间温湿度记录表 九湾小学库存食品使用台账 二 0 年 九湾小学库存食品使用台账 单位名称 : 数 库存食品 库管员 序号 入库 日期 名称 生产批号 保质期 生产厂商 生产 日期 出库数量 领用人 结存数量 量 质量状况 签 名 九湾小学进货查验记录 （食品 食品原料 食品添加剂 食品相关产品） 二 0 年 九湾小学进货查验记录 单位名称： 序 规 供应商 验收结 日期 产品名称 采购数量 价格 批号 生产 日期 保质期 质量状况 验收人 号 格 名称 论 九湾小学 餐具 饮具 用具 消毒记录 二 0 年 九湾小学餐具 饮具 用具消毒记录 单位名称： 名 称 消毒开 消毒结 消毒 消毒人员 消毒开始 消毒结 消毒 消毒人员 始时间 束时间 数量 签 字 时间 束时间 数量 签 字 九湾小学食品留样记录 二 0 年 九湾小学食品留样记录 单位名称： 日期 留样时间 食品名称 重量 冷藏温度 销毁时间 负责人 备注 九湾小学食品添加剂使用记录 二 0 年 九湾小学食品添加剂使用记录 单位名称： 食品添加剂名称 生产企业名称 加入的食品品种 使用剂量 使用时间 使用人签字 九湾小学人员个人健康档案 二 0 年 九湾小学人员个人健康档案 单位名称： 建档时间： 年 月 日 姓 名 性 别 出生年