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1 《本草乘雅半偈》
(别录中品 )
【气味】甘平 ,无毒。
【主治】主益气 ,和中 ,止泄。
【核】曰 ∶粱似粟大 ,茎叶皆香 ,芽头色异为别
也。出荆、扬、青、冀之间。其类有三 ∶青色
恶 ,不如黄、白粱 ,故人少种之 ;亦早熟而收
少 ,作饧青白 ,则胜余米耳。黄粱穗大毛长 ,谷
米俱粗于白粱 ;而收子少 ,不耐水旱 ;食之香
味 ,逾于诸粱 ;人号竹根黄也。白粱穗亦大 ,毛
多而长 ,谷粗扁长 ,不似粟圆 ;米亦白而大 ,其
4 《本草撮要》 香美为黄粱之亚。
【 】曰 ∶青粱夏月食之 ,极为清凉 ;黄粱香味逾
于诸粱 ;白粱香美为黄粱之亚。古天子之 ,有白
味甘 .入手足太阴阳明经 .功专益气和中除烦 粱、黄粱者 ,明取黄、白二种 ,则青粱当是药物
渴 .止霍乱下利 .利大小便 .惟黄粱平白粱青粱 矣。故诸粱比之他谷 ,最为益胃 ,但气微寒 ,其
微凉 .黄粱尤得土气之中和 .较他谷最益脾胃 . 粱 声为凉 ,盖是亦借凉音 ,如黍大暑而种 ,则以黍
粟之大者为粱 .手足生疣 .白粱米粉铁铫炒赤研 从暑 ,粱从凉 ,其义一也。
细 .以众人唾和涂之 .浓寸许 .即消 .
清凉对待热恼更为亲切 ,暑伤气 ,气损中虚 ,中
虚洞泄 ,以暑为本者相宜 ,或夏暑未尽 ,秋凉骤
敛者 ,在所当忌。
5 《本草纲目》
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