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新产品定性调查报告 一、内容提要： 研究企划 研究背景 研究内容 二、研究结论： 桶装方便面的消费行为 软包装方便面的消费行为 三、调查报告书及调查结果 四、备注: 一、研究企划： 本调查方案以社会调查和小组讨论为主，集中研究并讨论包装对于食品食用带来的消费潜力及发展空间，力求在公正的调查后，对本产品公司的市场有明确的发展规划，同时根据产品流动周期，做好战略调整，做到持续发展。 二、研究背景： 在食品市场的强大牵引力下，眼下消费者对于食品包装的刺激有着更为直观的消费欲望和冲动，拿类似饮料包装产业相比较，近几年的饮料的软包装产业呈持续上升的趋势，消费者在购买时会更加关注食品的便利性和可操作性。 便捷方便袋是一个快节奏生活而诞生的产物。类似软包转对于饮料来言，伸缩式的包装将食品发展带入到快餐式的习惯中去，食品传统的体积大小通过烘干和烹炸等类似的操作将体积缩小，重新打包，带给消费者的印象便是它的便捷与环保，从而对于食品包装市场带来新的赢利点。 三、研究内容（以方便面为例子）: 了解桶装方便面的消费行为 了解软包装方便面的消费行为 桶装方便面不能代替软包装方便面的原因 方便面价格评估 了解桶装包装方便面的消费行为（根据发放的调查问卷得出的结论） 选择桶装包装的情形 选择桶装包装的情形有以下几个方面： 出门旅行火车长途汽车上吃（20%）；校园学生食用（50%）；早上冲泡当做早餐（5%）；晚上加班的时食用（10%）；早上拿到单位上去吃（3%）其他（12%）等等 桶装方便面的主要需求 桶装方便面主要需求为在校学生与旅途中与晚上加班时食用（80%） 3．对现有市场上的桶装方便面不满意的地方 食用后体积大，不易处理（40%）高温下的蜡层容易分解产生对人体有害的东西（5%）携带不方便，不易于出行自带食用（20%）用后污染环境（5%）包装纸质的厚度不够，放完热水后容易烫手（5%）价钱贵（20%）其他（5%） 了解软包装方便面的消费行为（根据调查问卷得出的结论） 选择软包装方便面的情形 选择软包装方便面的情形有如下几个方面： 家庭方便食用（40%）学生食堂及小卖部煮面（30%）单位发放的加班餐（5%）饭店煮面（5%）其他（20%） 软包装方便面的主要需求 家庭方便食用及学生食堂 小卖部煮面（70%） 对现有市场上的软包装方便面的不满意的地方 相比桶装方便面来说不够方便（30%）易挤压（20%）软塑料袋对于环境造成的污染严重（20%）其他（30%）