QKSF 0012 S-2013 康师傅（沈阳）饮品有限公司 咖啡饮料.pdfVIP

Q/KSF 康师傅（沈阳）饮品有限公司企业标准 Q/KSF 0012S-2013 咖 啡 饮 料 2013-08-26发布 2013-09-25实施 康师傅（沈阳）饮品有限公司 发布 Q/KSF 0012S-2013 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准食品安全指标依据 GB 11673-2003《含乳饮料卫生标准》、GB 2762-2012《食品安全国家标 准 食品中污染物限量》及 GB 19297-2003《果蔬汁饮料卫生标准》制定。 本标准由康师傅（沈阳）饮品有限公司提出并起草。 本标准适用于康师傅（沈阳）饮品有限公司，公司地址：沈阳经济技术开发区六号路 14 甲2号。 本标准主要起草人：陈北星，刘元，黄仁皇，陈凤萍，韩家武，杨光，张晓屹。 本标准属于首次发布。 Ⅰ Q/KSF 0012S-2013 咖 啡 饮 料 1 范围 本标准规定了咖啡饮品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮 存。 本标准适用于以水、焙炒咖啡豆或咖啡粉（经浸泡）、白砂糖、乳粉、植脂末、炼乳为原料，加入 食品添加剂（单，双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、磷脂、三聚磷酸钠、六 偏磷酸钠、卡拉胶、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、聚甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、海藻酸 钠、微晶纤维素、食用香精），经调配、杀菌、灌装、包装等工序制成的咖啡饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 317 白砂糖 GB 1887 食品添加剂 碳酸氢钠 GB 1890 食品添加剂 六偏磷酸钠 GB 1976 食品添加剂 海藻酸钠 GB 1