青霉素生产工艺 .pptVIP

2、发酵工艺流程 1）丝状菌发酵工艺流程 大米茄子瓶 2）球状菌培养工艺流程 球状菌菌种 亲米孢子 生产米孢子 种子液 发酵液 （亲米孢子培养） 亲米锥形瓶 25度，6-8d 冷冻管 （生产米孢子培养） 大米茄子瓶 25度，8-10d 种子罐培养 种子罐 28度，50-60h，1.5v/(v*min) 发酵罐培养 发酵罐 26度，PH6.7-7.0，6-7d，0.8-1.0v/(v*min) 3、发酵工艺要点 1）丝状菌：种子：砂土孢子接入斜面上，25℃培养6～7天，制成悬液，接入大米茄子瓶内，经25℃培养6～7天，制成大米孢子，真空干燥。 生产时按接种量移入种子罐（葡萄糖、玉米浆、尿素），25℃培养40～45小时，菌丝浓度达40%以上，按10%-15%接种量移入繁殖罐（花生饼粉、葡萄糖）内。 经25℃培养13～15小时，菌丝体积40%以上，残糖在1.0%左右，无菌检查合格便可作为种子，按30%接种量移