霉菌和毒素的检测方法 .pptVIP

酶菌毒素 Text 1 酶 联 免 疫 吸 附 法 Text 2 荧光检测法 Text 3 近红外光谱法 Text 4 微柱法 Text 5 薄层色谱法. Text 6 气相色谱和气质谱联用法 Text 7 高效液相色谱法和液质联用 2.2 霉菌毒素检测方法 ELISA 是利用抗原抗体反应原理 ，已知抗原吸附在酶标板上 加入酶标记抗体和样品提取液并混合均匀，充分反应后用去离子水洗去多余抗体，再加入酶的底物，产生有色物质，最后加入终止液使反应终止。柳其芳 2006 ELISA法操作简单、检测速度快、成本低，适用于大批量样品的快速筛选。蒋建云 2006 等也用此法检测饲料中黄曲霉毒素 B1 的含量，不但特异性强 提取纯化步骤简单，结果也易判读 回收率在 90%左右。 2.2.1 酶 联 免 疫 吸 附 法 霉菌和毒素的检测方法 Number 1 研究背景及意义 Number 2 霉菌的检测方法 Number 3 毒素的检测方法 Number 4 参考文献 目 录 contents 霉菌 霉菌广泛分布于自然界中，由于其可形成各种微小的孢子， 因而很容易污染食品。 霉菌毒素 霉菌毒素是霉菌产生的一种有毒的次生代谢产物，毒素污染会导致营养价值降低，引起动物疾病，并直接或间接危害人类健康。 1 研究背景及意义 自从20 世纪 60