苏教版初中生物七年级上册 2.3.2 人和动物细胞的结构和功能-人口腔上皮细胞临时装片的制作和观察 教案.docVIP

6 - 人口腔上皮细胞临时装片的制作和观察 一、教材分析 1. 教学内容 本课是学生认识生物结构层次的基础课，是在掌握了植物细胞结构和功能后对人和动物体结构基础知识的延伸，目的是加深学生对细胞是生物体生命活动基本单位的认识。本节课以学生观察实验为主，借助显微镜，通过制作并观察人口腔上皮细胞的实验，引导学生提出问题，解决问题及分析、改进课本实验操作。 2. 学情分析 通过显微镜的操作实验和洋葱表皮细胞临时装片的制作和观察，学生已经具有一定的实验操作技能，掌握了植物细胞的基本结构及其功能，建立了细胞是构成生物体结构和功能的基本单位这一重要概念。然而，动物细胞体积较小、没有细胞壁等结构、形态上与植物细胞有较大区别，造成学生在显微镜下不易观察到物像。本节课在课本实验的基础上，引导学生对实验进行改进，从而更有效的在显微镜下找到人口腔上皮细胞并进行观察，更好的识别动物细胞的主要结构，提高课堂学习效果。 二、教学目标 （一）知识目标 能在显微镜下识别人和动物细胞的基本结构，说出这些结构的主要功能。 （二）能力目标 1、掌握制作人口腔上皮细胞临时装片的技能，进一步熟练使用显微镜，形成基本的观察能力。 2、培养学生创新能力，对实验进行分析、创新后达到更好的实验效果。 （三）情感态度价值观目标 1、体验仔细、认真、合作的学习态度。 2、培养实事求是的科学态度。 重点：人口腔上皮细胞临时装片的制作。 难点：显微镜下人口腔上皮细胞的识别。 三、教学方法 1、活动参与法：通过参与活动的形式，以学生为主体，自主学习，锻炼思维能力、创新能力、动手能力。 2、讨论法：学生进行小组讨论，班级内交流，培养团队协作精神。 四、学习方法 观察法、自主探究法、分析法、合作学习法。 五、实验创新 1、配制0.9%生理盐水—稀碘液，将人口腔上皮细胞临时装片制作过程中滴加生理盐水（用以维持细胞形态）和碘液染色操作合二为一，减少了操作过程，提高了染色效果。 2、配制0.9%生理盐水—龙胆紫溶液，替代碘液染色，增强细胞染色效果，更容易识别细胞的结构。 六、教学过程 1、课前准备 （1）人口腔上皮细胞永久装片。 （2）实验兴趣小组配制的0.9%生理盐水—稀碘液。 （3）实验兴趣小组配制的0.9%生理盐水—龙胆紫溶液。 （4）显微演示装置、电子白板、多媒体课件。 2、教学过程 （1）复习引入： 学生回答：①显微镜的操作方法，②洋葱表皮细胞临时装片的制作方法，③植物细胞的主要结构和功能。 教师：通过洋葱表皮细胞临时装片的制作和观察，我们初步掌握了显微镜的操作方法和临时玻片标本的制作方法，同时观察到了植物细胞，明白了植物细胞的主要结构和功能。作为人和动物，他们的细胞的形态、结构是否与动物细胞一致呢？ （2）学习新课 活动一： 观察课本40页插图“人口腔上皮细胞”。 观察课件显示的几种动物细胞图片。 学生得出结论：人和动物的细胞与植物细胞在形态有差异。 活动二： 教师：人和动物的细胞与植物细胞在形态上有所不同，那么，结构上是否与植物细胞一样呢？我们来进行观察。 学生观察实验：阅读课本40页“观察人口腔上皮细胞”，明确实验目的。各小组在组长的带领下，结合课本实验指导，回顾洋葱表皮细胞临时装片的制作与观察，首先尝试自己制作人口腔上皮细胞临时装片并观察。 教师巡视，对显微镜使用中出现的问题和玻片标本制作过程加以指导，并检查学生观察的结果。 活动三： 1、学生分析实验效果不佳的原因。 教师：通过刚才的实验，我发现：有的小组把气泡当做口腔上皮细胞，有的小组看到的所谓口腔上皮细胞是食物残渣，只有一组的同学看到了自己制作的口腔上皮细胞装片。但是他们也很难分清细胞内部的不同结构，而且一段时间以后，他们发现细胞出现了变形。为什么我们的观察结果不好呢？ 学生：我们小组取材的同学没有漱口。 学生：我们小组取材的同学可能刮的太轻了。 学生：我们小组的染色可能有问题。 2、学生分析课本实验设计中的问题并进行改进。 教师：大家提出了一些自己的看法，这些都可能导致实验观察效果不佳。还有没有别的原因呢？ 教师：思考一下，为什么细胞会发生形变？ 教师：在制作临时装片时，我们为什么要滴加生理盐水？ 学生：好像输液的时候用的也是生理盐水，是不是和这个原因有关。 教师：是的。生理盐水和我们体液的浓度相等，在实验中可以维持细胞的形态，这也是我们为什么要滴加生理盐水的原因。但是当我们用碘液染色以后，盖玻片下面盐水的浓度发生了变化，不再是0.9%的生理盐水了，所以刚才那一组的同学后来细胞发生了形变。 学生：看来这样的操作有一定的问题。 教师：实验时，先滴生理盐水，再用碘液染色，大家有没有觉得操作有些繁琐？ 学生：是的。而且我们组滴的生理盐水多了，造成盖玻片外的水很多，结果染色时碘液都顺着生理盐水流走了。 教师：那能不能把这