呕吐毒素对幼草鱼生长、肠道物理和免疫屏障的作用及其机制.pdfVIP

四川农业大学硕士学位论文 摘要 摘 要 本文旨在研究呕吐毒素 （DON ）对幼草鱼生长、肠道物理屏障和免疫功能的作 用及其机制。试验选择初始体重为12.17 ± 0.01 g 的健康幼草鱼1440 尾，随机分成 6 个处理组，每个处理三个重复，分别饲喂不同水平呕吐毒素（设计水平为0、300、 600、900、1200 和1500 μg/kg；实测水平为27 、318、636、922、1243 和 1515 μg/kg） 的饲粮，生长试验期为60d 。饲喂试验结束后，进行嗜水气单胞菌攻毒14 天，探讨 DON 对鱼类肠道免疫功能的作用及其机制。 结果表明，呕吐毒素抑制了幼草鱼的生长和肠道发育。幼草鱼生长性能的降低 与呕吐毒素降低其肠道物理屏障和免疫功能有关：（1 ）DON 可能通过抑制 Nrf2/Keap1a 信号途径降低CuZnSOD 等抗氧化酶基因表达 （除了中肠GSTR）和活 力从而降低抗氧化损伤能力；通过激活JNK 信号途径激活了线粒体凋亡途径和死亡 受体途径，加剧了肠道细胞凋亡；