买水果的诀窍.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 买水果的诀窍 水果,味美,营养丰富，是每个家庭的必备食品，但我们去购买水果的时候也要懂得一些诀窍。以下是我分享给大家的关于以及选购水果的技巧，希望能给大家带来帮助! ： 诀窍1:色泽鲜丽 气味清香 观色、闻味也不能少。成熟的水果多半散发或浓或淡的果香,而色泽亮丽,尤其像芒果、菠萝、木瓜、苹果、香瓜、水蜜桃等,更是要色、味双全才是品质好的保证。 其它一些特别的选择法,如葡萄宜选果粉明显、果蒂未干且未脱落者,颜色深的通常也比较甜。 诀窍2:听声辨好坏 选某些水果时,需要先练一练弹指和辨声的功夫。像是拿起西瓜拍一拍,如果声响清脆,表示成熟度正刚好,水分也充足。假使西瓜是被切开来卖,则要选果皮薄、果肉鲜红、没有裂开者,才不至于过熟。 如果是选菠萝,也可用手指弹一弹,回声坚实厚重,才为好菠萝。 诀窍3:买当令水果 当令的水果多半新鲜、品质佳,而且价钱又平实,不须花你大把钞票。而不合时令的水果不但价钱高,而且极可能施加了大量农药、化肥才能提前或延后上市,所以尽量少买这一类水果。 现在许多水果几乎一年四季都吃得到,但还是有一些品种上的区别,像是家族成员众多的菠萝,一般 ——8月最当令,其中,开英种和香水菠萝(台农11号)盛产期是5——6月、桂花菠萝(台农18号)