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- 2020-10-15 发布于湖北
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(流程管理)职责与作流程
朝阳酒店各岗位职责和工作流程
壹、酒店总经理岗位职责
1. 全权负责处理酒店的壹切事务,带领全体员工努力工作,完成上级领导交派
的各项工作。
2. 制定酒店运营方案和管理目标,包括制定酒店壹系列的规章制度和服务作业
指导书,规定各级管理人员和员工的职责,且监督贯彻执行。
3. 建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化,选聘、任免酒店
副经理、部门主管,决定酒店机构设置,负责酒店管理人员的录用、考核、
奖惩、晋升工作。
4. 主持召开每周的酒店部例会,传达公司的有关指示、文件通知,处理好人际
关系,协调和其他部门间的关系。
5. 阅读分析每日、每月《酒店运营日报表》 ,检查分析每月营业情况,督促、监
督所辖部门做好成本控制,勤俭节约。
6. 有重点地定期巡视公众场合及各部门工作情况,检查服务质量,发现问题,
解决问题,且将巡视结果传达到有关部门。
7. 加强酒店的安全管理工作,加强酒店维修保养工作。
8. 和各界人士保持良好的公共关系,亲自接待酒店重要贵宾,展现酒店良好的
形象,且不断补充新的知识,向外界同行学习,树立更先进,更丰富的管理
及服务理念。
9. 指导各种培训工作,善于发现
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