百货店与大型卖场风险管理建议.pdfVIP

百货店与大型卖场风险管理建议 百货店与大型卖场是在一个很大的空间上装载、出售大量的可燃性商品与包装材 料，为顾客提供便利而设立的。在饭店、咖啡馆等同样都是具备多种功能的场所 里，火灾发生危险与火灾载荷是非常高的，除了火灾事故以外存在着顾客受伤， 顾客物品的破损与被盗等风险。发生这样的事故时，会影响商场形象并且导致商 品销售额的下降。 （一）防范火灾爆炸风险的措施 1、定期进行消防与安全疏散的教育与演习 火灾发生时明确规定从业人员的任务与责任，定期对从业人员进行教育。另外， 消防策划部门对最新的消防设备，建筑物的变更，自卫消防队的任务等持续的给 予关注与反应。 2、附着消防与安全疏散示意图 建筑物内部的消防设备，疏散通路，楼梯，紧急用升降机等火灾发生时使用的各 种设施的行动要领等，在容易看见的地方设置适当的引导路线。特别是为了这样 的设施与行动要领等不会导致不特定多数人员们的混乱现象，在各个不同阶段上 都要充分的考虑。 3、彻底搞好吸烟管理 在吸烟场所的周围不能有可燃物并且备置安全性较高的烟灰缸。如果烟灰缸的开 口比较大的话，最好能在里面添些水或者沙子。另外烟头要与一般的垃圾分离处 理，处理时最好使用金属类的收集桶。最后，最好能在周围配置有灭火器。 4、内部隔离材质使用不可燃材料 内装修，内部标识，