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生效日期 2011.7.1
上海XX 食品有限公司 版号 A/0
共 28 页 第 1 页
HACCP 计划-荔枝果露 文件编号 GL-HACCP-04-2011
目 录
目 录 1
HACCP小组名单 2
产品描述 3
原辅料描述 5
工艺流程图 10
工艺描述 11
危害分析表 14
HACCP计划 19
CL关键限值来源 22
关键控制点监控和纠正程序 23
验证和确认程序 26
生效日期 2011.7.1
上海XX 食品有限公司
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